第37章 舌尖上的美食 (第3/5页)

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每张桌子上面摆满了餐盘，餐盘上面摆盘精致好看，颜色多样，看起来异常的美味可口。

蒸熟的帝皇蟹整体红中带黄，像秋天的枫叶。

它的四肢不仅粗壮还长，节多肉多，在螃蟹当中是上乘的美味。

蒜蓉蒸螃蟹，蟹肉绵密，加上点米粉丝，再铺上一层蒜蓉，再来点热油浇灌，味道恰到好处……

海鲜作为食材，想要保持海鲜本身的原汁原味，所以最好吃的做法还是要清蒸。

清蒸的帝王蟹肉质细腻白嫩，吃起来也是鲜香无比……

椒盐濑尿虾，与过油后的蒜、姜、葱、辣椒等一起炒，加点水，大火烧制，不停翻炒着。

虾的香味与香料的香味巧妙的融为一体，香气满溢，节节高升。wAp.7kzw.org

把头轻轻去掉，两手往中间轻轻一捏，小心剥掉外壳。

完整的红中带白的虾肉出现在眼前，肉质鲜嫩，配上椒盐的爆香味，让你的味蕾得到最大的满足……

已经焯了水的小鱼小虾，放入姜葱蒜辣椒爆炒，大火翻炒，倒入调好的料汁，转小火收汁。

调料渗透到小鱼小虾的内部，小鱼小虾的肉吃起来酥脆酥脆，辣中带点蒜香，十分上头。

而且这也省去了剥虾的环节，可以直接将整只虾放入口中，慢慢品尝。

饱满圆润的鲍鱼带壳与排骨虫草花等药材一起用来熬汤。