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夏楚楚决定先从内部寻找合适的人选担任厨房长一职。她组织了一次内部选拔,让有意愿的员工展示自己的烹饪技巧和领导能力。经过多轮选拔和评估,最终确定了一位有经验且表现出色的员工作为新的厨房长。
新的厨房长上任后,夏楚楚和团队进行了全面的调整和安排。他们重新制定了菜单,提升了菜品的质量和口感。夏楚楚还组织了培训课程,帮助员工们提升烹饪技巧和服务意识。
在这个过程中,团队成员们展现出了极高的团结和拼搏精神。他们互相支持,共同学习,不断进步。每天,他们都在厨房里忙碌着,为客人提供最好的用餐体验。
然而,随着饭店生意的扩大,团队又面临了新的挑战。客户数量的增加导致了更多的订单,而有限的厨房空间和人手让工作变得更加紧张。
夏楚楚决定再次召集团队开会,讨论如何应对这个问题。
“我们可以通过改进流程和提升效率来解决这个挑战。”夏楚楚提议,“我们需要更好地组织工作,合理分配任务,确保每一位员工都能发挥自己的优势。”
员工们积极提出建议,并愿意尝试新的工作方式。他们进行了重新规划和布局,优化了工作流程,减少了工作时间和资源的浪费。经过一段时间的努力,他们成功地提升了工作效率,保证了菜品的质量和数量。
夏楚楚看到了自己的进步和成长,她感到非常欣慰。她明白,团队合作和拼搏是实现目标的关键,为了母亲的病,她一定要赚到钱..........