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老王拿起筷子,夹了一片肉和一片黄瓜,一起放入口中。
他的眉头微微一皱,随即又舒展开来:“嗯,这蒜泥白肉确实不错,肥而不腻,蒜香和柠檬的清新相得益彰。不过,这黄瓜似乎有点过于生硬,影响了整体的口感。”
夏楚楚听后,心中一紧。她没想到自己精心准备的黄瓜会成为一个问题。她立刻虚心请教:“老王,您觉得应该怎么处理这黄瓜才能更好地融入这道菜呢?”
老王沉吟片刻,提出了自己的建议:“你可以尝试将黄瓜稍微焯水,这样既能保持其脆嫩,又能使其更加柔软,更好地与肉片融合。”
夏楚楚立刻按照老王的建议,将黄瓜片放入沸水中焯烫几秒钟,然后迅速捞出,放入冰水中冷却,以保持其脆嫩的口感。
再次尝试后,夏楚楚发现黄瓜的口感果然更加和谐,与蒜泥白肉完美地融合在一起。她感激地对老王说:“老王,您的建议真是太好了,谢谢您!”
老王笑着摆摆手:“夏老板,你的菜品一直都很出色,我只是提了个小建议而已。我相信,这道改良版的蒜泥白肉一定会成为餐厅的招牌菜。”
夏楚楚心中充满了信心,她决定立刻将这道菜加入菜单,并亲自为每一位顾客推荐。
她相信,这道菜将会给顾客带来全新的味觉体验……..