第155章 初见效果 (第2/5页)

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“是的，开张大吉！今天的反馈还不错，你看，就有后续了，他们又预订了一餐。下次他们再来吃饭的时候，趁机和他们几个聊聊天，了解一下他们的家世，尤其是那个兰登，他应该是最好的突破口。”闵悉说。

“我看他们非富即贵，有两辆马车上有徽标，估摸着都是贵族。”云霁在欧洲待得久了，也学了一点怎么甄别贵族。

闵悉突然说：“可惜了！”

云霁诧异地看向他：“什么可惜？”

“那个三套鸭啊，我都没吃过。明天要是没有客人，我们自己也做来吃吧。”闵悉说。

“你居然都没吃过，那是怎么做出来的？我记得在里斯本的时候，你去梅洛侯爵家也做过吧。”

“看大师傅做就学会了啊，但是真没有吃过，这道菜成本太高了，哪里轮得上我们品尝。七哥明天你去买菜，要是有野鸭和鸽子，也买点回来，咱们做来自己尝尝吧。”

其实也不怪闵悉，三套鸭这种经典名菜，需要用到野鸭，要知道，在他生活的时代，野鸭已经成了保护动物，是严禁猎杀的，会做三套鸭的淮扬菜师傅也很少，只有少量大饭店会有，他也不会刻意跑去找三套鸭来吃。

在里斯本的时候可以做了，但这道菜太费时费工了，光去骨套鸭就注定它不是能够大众化的菜，所以饭店都没上过这道菜，他们自己也没时间弄来吃，现在开私房菜馆，有了时间，终于可以尝尝是啥滋味了。

“好，我其实也很好奇是什么滋味，闻起来特别香。”云霁说。

“是吧！一定要尝尝啥味儿！”都做给别人吃了，自己还没吃过，简直有点对不起自己。

翌日云霁果然买来了野鸭子和野鸽子，他还跟那个卖野味的人预订了两天后的野鸭子和野鸽子。这人是个经常狩猎的，跟贵族们狩猎不一样，他用的不是枪，是弓箭，因为枪和子弹对平民来说成本太高了。