第263章 文盲春花 (第2/5页)
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“不搁桌上放着嘛!放心,你宝贝的东西没人敢乱弄。”
六妮去买猪肉的时候,沈春花跟着一起去的菜场想去找点菌子,结果菜场里基本没啥东西了,沪市的副食品菜蔬供应一直都挺紧张的,尤其是天热的时候,毕竟这玩意儿靠天吃饭。
菜场都是早上五点就开了,大家拎着篮子去挑最新鲜的蔬菜,等到下午基本就没啥好东西了。
她买的那堆菌子,都是路边自产自销摊里买的,看见有不一样的,走过就买点回来。
有香菇、黑木耳、双孢菇,还有白色金针菇。
沈春花那个蘑菇房里目前养的只有两种食用菌,都是她从山上挖来培育的。一种是平菇,一种是金色金针菇,黄色伞盖,橘黄色的菌柄,看起来像一朵小鹿茸,其实它正式学名应该叫毛腿冬菇。
后来市面上出现的金针菇都是白色的了,那其实都是利用从冬菇个体上分离得到的菌株,经过大量驯化、杂交、选育后,最终才获得的白色金针菇
而白色金针菇,最开始是从日本引进的改良品。质地柔软,不易开伞,生长快产量高,抗杂菌生长,还耐水。更便于工厂化大规模生产和长途运输。
其实国内也有自主培育出金色金针菇,比较有代表的是“三明1号”,现在市面上还有人在卖的,味道比白色金针菇还要好,但有个很大的bUG。
就是生长速度太快,成熟周期非常短,不便于储存、长途运输,所以后来的市场上已经很少可以见到了。