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云惜在二楼的包厢坐下,便开口道:“上几道你们这里的特色菜便好。”

店小二:“不知客官的口味偏淡还是偏重呢?”

云惜:“适中。”

店小二:“好嘞!客官稍等,马上就好!”

云惜看着包厢的环境,再回想了下大堂的布置,看来这丰和楼生意红火还有女主的手笔,这不禁让她对穿越来的女主产生了好奇,女主前世莫不是一个经商人士?真是越来越有趣了。

过了片刻,五道特色菜便摆在了云惜的面前,分别是鲜笋汤、片皮鸭、炸鸡、干煸豆角以及胡羹。

阿兰见菜已经上齐,便连忙上前为自家郡主布菜。

云惜一一品尝了菜品,每道菜只吃了一口便不想再吃,倒是鲜笋汤多喝了一些。她看向站在一边的阿兰,开口道:“阿兰,你品尝一下丰和楼的特色菜,然后告诉我你的感受。”

阿兰:“是,小姐!”

阿兰每个菜品都品尝了下,便皱着眉头道:“小姐,这些菜品虽然稀奇,奴婢从未听过,但是量少的可怜,而且这鸭子太肥,炸鸡太腻,豆角偏老,羊肉味太重,还不如王府的厨子呢!不知道那些达官贵人为什么喜欢来这里吃饭。”

云惜点头,“你总结得很到位,这丰和楼主要是为了给富人彰显身份,手头拮据的人或是喜爱美食的老饕只怕来过一次便不会再来。”看来女主只记得食物的大概做法,食材处理不好,只能每道菜品份量少些,减少油腻感,也有彰显高级之效。

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