第19章 雨水的秘密 (第2/5页)
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快刀削在发好的面团上,一条条白线跳进滚烫的开水中,立马漂浮表面,发出阵阵面香,白色的泡沫拼命往外冒。
雨水在旁边鼓起腮帮子连忙对着泡沫使劲吹。
面汤做得也十分简单,白色的猪油打底,里面窝着块猪油带油渣,热汤往里面一烫,一股子香味就涌了上来,放点酱油盐当调料,再洒一把绿色的小葱,这就成了汤底。
热腾腾的汤面就着卤味下腹。
美好的一天开始了。
其实应该加点豌豆尖,或者是小白菜一起煮更香,不吃卤味卧两个荷包蛋也很好。
不过何雨柱这会儿种的绿菜还没有成熟,只是烂木盆里学别人家种了些葱蒜。
何雨柱吃得比较快,他吃完雨水还在把面碗搁在小板凳上吸溜吸溜的。
“雨水,我去轧钢厂上班,你在家听话点,别乱跑,对了出门的话把柜子都锁起来,钥匙用毛线挂脖子上。”
“哥我知道了”
雨水嘴里还包着面条和卤大肠,说话有些含糊不清。
“吃完收拾收拾,把碗洗了,中午要是我没有回来,你就热点卤菜吃,或者和小伙伴烧红薯土豆吃,红薯不能拿太多出去。”
何雨柱再一次叮嘱。