第23章 一朝天子一朝臣 (第4/5页)
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当然何雨柱并没有给二人多那么一点分量的菜,和其他人的分量都是一样的。
食堂的饭菜也就那样,土豆,白菜,萝卜,豆腐。这几个菜是主要食材。
就这在周围工厂已经属于不错的伙食。
轧钢厂食堂就两口锅,一口活动的锅,之前用来给领导做菜,比固定那口灶锅做出来的菜要好吃得多。
现在没有太多可吃的,主餐也多半是土豆、红薯、玉米、杂豆、南瓜等杂粮,江米条,豌豆黄,地瓜干等基本上也都属于这时的主食类食品,只是把粗粮作了一些加工而己。
而爆米花和巧克力豆是直到七十年代中晚期才出现的,在五六十年代能吃上一餐大米饭己是很不错了,差不多十天半个月才能尝到一点晕腥
轧钢厂稍微好点,也需要个把星期才能吃到一次荤腥,说是荤腥其实就在菜里面加那么点肉,为了大家都能吃得到,肉切得很碎。
这时候的小孩最期盼的是过年过节,因为可以吃上一点肉,家境好的还能置上新衣,穷人的孩子早当家,那个时候的小孩基本上七八岁就会自己生火做饭了,十来岁就能上山砍柴和带更小的孩子,十五六岁基本就被当成人看待而担负起生活的重担,
当然也有很多快乐的回忆,如男孩打弹弓、掏鸟窝、摸鱼捞虾、拾野菌、摘野菜,女孩跳皮筋、钩花帘、打毛线、缝衣服、玩过家家等等。
食堂的工作并不累,工人吃完之后收拾一下材料,把锅碗瓢盆都清洗一遍,然后把下一顿用的食材拿出来,准备好,这就已经没有活干。