第8章 冤家路窄 (第2/5页)
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前世猪大肠这种东西,加点盐和面粉处理一下就能洗干净。
这一世她是舍不得,只能拿着簸箕去灶坑里面收草木灰。
用它来洗猪大肠了。
只不过要多洗几遍才可以。
猪肚子也一样,要多处理几遍。
剩下的猪心,猪肝,猪肺子就好处理了。
全部处理干净之后,陆婷开始制作卤汤。
用来卤猪大肠和猪心猪肝猪肚。
把上次买的所有调料都放进铝锅里,添水,倒酱油,放进去葱姜蒜,冰糖。
水烧开后,放大肠,猪心,猪肝,猪肚。
焖了一会后,用小火慢慢熬着。
沈凌阳做好饭后,眼巴巴的看着直冒香味的铝锅问:“媳妇,能不能少切一点给我尝尝味道啊?”
陆婷见他这样,觉得好笑不已。
但还是说着:“还得等半个小时,你要是不饿的话,可以等半个小时后开饭。”
“那就等一会在吃饭吧。”
沈凌阳原本以为猪大肠卤出来味道特别臭。
谁知道经过她媳妇这么一处理,馋的他直咽口水。