第170章 祖孙斗法 (第1/5页)
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楚王举着筷子,看向一直站在他身后的亲信。
亲信摇头。
楚王又看向侯在一旁的伺膳厨娘。
今天的这位厨娘是整个平西王府厨房里最会说话的一个。来之前就被秦小幺提前交代过,见状赶紧跟楚王解释。
“回王爷的话。这个叫拔丝地瓜,是把地瓜块过油之后制成的。外面裹了一层糖浆,趁热吃的时候就能拉出长长的糖丝。”
楚王又夹起一块,依旧有长长的细丝。忍不住好奇,楚王放进了嘴里,满嘴的香甜。外面一层糖浆就像是一层壳,入嘴时感觉是硬的,轻轻一咬就碎了,会有咔嚓的脆响。
里面是绵软的,同样是甜的,却是地瓜本身的甜味。一硬一软、一脆一绵,结合得恰到好处。
楚王本就喜田,这一吃就挺不下来了。
厨娘好不容易找了个空隙,插话介绍起其他的菜品。
“王爷,您看那道金黄色的菜,叫松仁玉米,是用玉米粒做成的。这道菜是微甜的,您可以尝尝。”
楚王用筷子夹起一粒玉米,扔进嘴里并没吃到什么滋味。
厨娘见状,将勺子递给了楚王。
“王爷,这道菜需得用勺子吃,您试试看。”
楚王舀了一勺放进嘴里,嚼了几下就尝出了玉米的甜,中间还带着点香,是松仁的味道。