第21章 系统诈尸 (第3/5页)

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“还可以用盐焯的方法，往食物中放入大量盐，将其煮熟，因为细菌没法到高浓度的地方繁殖，而食物中的水分会因为扩散作用而排出来，不用担心因为水分而滋生细菌，导致食物腐败。”

香菱似懂非懂的点点头，又发出了疑问：“扩散作用是啥，风元素吗，可是我是火元素的神之眼啊……”

牛头不对马嘴！

白夜月没好气的敲了一下香菱的脑袋，摆出一副老师的样子：“扩散是指扩大分散出去。扩散可以分类为很多不同种类的扩散，其需要和状态大体不相同。有些扩散需要介质，而有些则需要能量。因此不能将不同种类的扩散一概而论。物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移，直到均匀分布的现象。扩散的速率与物质的浓度梯度成正比。扩散过程是分子挣脱彼此间分子引力的过程，分子需要能量来转化为动能，也就需要从外界吸收热量，这些需要能力辅助的就叫主动扩散，不需要能量的就是被动扩散，比如我们这种就是被动扩散。”

“简单来说，扩散作用是指小分子物质在内环境中由高浓度向低浓度自动扩散的一种现象。”

香菱听完后痛苦的捂住脑袋。

这家伙是怎么知道这些奇奇怪怪的知识的！