第245章 华夏第九大菜系！东北菜！ (第3/5页)

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“哦？？看来你还是不死心啊，呵呵，真是死鸭子嘴硬！！”孟飞冷笑一声，扭头就走向了菜园子。

片刻后，摘回了一颗大头菜（包菜），几根胡萝卜和几颗土豆。

孟飞将他们全都洗净后，切成丝备用。

然后取来一个小盆，将雕刻好的鱼肉轻轻倒入盆中，随即又取来一瓶米醋，缓缓倒入盆中，没过鱼肉。

下一秒，神奇的一幕发生了。

只见原本盛开的莲花，此时竟然犹如时光倒退一般，全部开始缓缓的合上了，最终停留在了刚刚绽放的样子。

这一幕看的众人是目瞪口呆。

“绝了！！真的绝了！！！不愧是孟小哥啊！！”刘老震惊道。

“师叔，您快跟我讲讲，这究竟因为啥啊？”龙剑一脸疑惑道。

“孟小哥用的米醋不是普通的米醋，而是高度的醋精，我想应该是为了杀死鱼肉里可能存在的寄生虫的，而且经过醋精的泡制，鱼肉已经熟至五成熟，完全可以食用了，而刚才我们看到的花朵闭合的现象是因为，鱼肉半熟后，内部的鱼肉会变的紧致细密，花朵也会随之的缩小。”刘老耐心解释道。

“秀儿！秀儿！太牛了！！他是怎么想出来的！！”龙剑看向孟飞的眼神，一脸的崇拜之色。