第187章 刺梨酒 (第4/5页)
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岁禾就将木盆里的刺梨拿出来,捏开将里面的仔给去除掉
“弄这么多刺梨啊”奶奶也走了过来,见两人忙活也拿了块布处理刺
“是啊,家里酒多,爷爷一个人喝不完,我就弄点刺梨给我们也泡点果酒尝尝”岁禾处理着手里的东西
“行,看你爷爷天天抱着酒坛子不撒手的样子,弄的我也想尝尝了”奶奶将手里的刺梨丢进了水盆里
“爷爷那酒太辣了,奶奶还是等我弄果酒吧,味道甜丝丝的,保证好喝”
有奶奶和安之帮忙,岁禾的速度很快
将刺梨的刺,花萼还有仔都清理干净后再用清水清理两遍,拿到院子门口晾干
等刺梨晾干的功夫,岁禾从库房里抱出一坛度数高的酒,岁禾没有用原酒,主要是那东西度数实在是太高了,用来泡果酒,一时半会的那个辣味去不掉
用其他的也可以
将一个空坛子洗干净后,把刺梨果丢了进去,再放入两大块麦芽糖,最后再倒入高浓度的白酒
白酒淹没刺梨后,密封放上一个月就可以喝了
将酒坛的酒塞盖好,抱进库房后,岁禾便开始收拾残局,等她准备收拾的时候,安之和奶奶已经收拾完了
搓刺的布也洗好了晒了起来
看着桌子上的酒坛子,岁禾盖上酒塞,准备抱进库房的时候,就听见门外传来马车的声音
岁禾放下手里的酒坛子,走出门外