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鬼斧赶紧说道：“这第三道菜是鱼龙过海，将上等的鳐鱼分两次在沸油中穿梭，在鱼身上划上数百道，以料喂养。”
众人一尝，无不称绝，真可谓人间极品，丝丝入味，皮酥，肉滑，骨脆，味香，色美。
鬼斧最后说道：“这道菜叫百变乾坤，以上等的羊肉、鱼肉用刀削之，薄如蝉翼，圆如皓月，入水即熟，入口鲜滑。”
祝师笑道：“以清水煮之，谈何味道？”
鬼斧笑道:“万物自有其本味，返璞方能归真，品食应当品其真味，辅料过多则失其原味，肉非肉，菜非菜也。
百转乾坤虽只有两样食材，可不同的吃法味道却大不相同。”
鬼斧接着说道：“单吃鱼、羊味道分明，一鱼一羊味道鲜也，依个人口味，可数鱼、数羊，味道百变，配以少许祝融花料妙不可言。”
众人动口品尝，无人言语。
俄顷，鬼斧问道：“味道如何？”
众食者，皆称“妙！”“人间极品！”
食神厘飨不服，来到案前
说道：“待我再吃上一口。”
啧啧两声惊叹道道：“除此佳肴，天下无食。”
乞丐爷也连声赞叹：“有此美食，死而无憾矣。”
