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她深知自己大小姐脾气用在这种场合是万万不行的,那是自己作死,还不如老老实实好好表现。

临开股东会之前,蒋婷还有一项重要的工作要做,那就是下基层慰问她爸爸以前带出来的老员工。

他们家以前是开饭馆的,手底下都养着一批老人儿,那是跟着她爸爸一路从底层一路拼杀出来的,他们是蒋氏的根基。

退一万步说蒋氏真不行了,只要这帮老人还在,他们还能开饭店,保证饿不死。

与其说蒋家养着这帮人,还不如说两者互惠互利互相依存。

现在蒋瑞平生病住院,这帮人也感到了生存危机,毕竟现在蒋氏产业涉猎的范围很广,他早就不靠着单独的餐饮来招揽生意,现在蒋瑞平一倒台,他们的处境也变得尴尬,毕竟他们这些人的年龄都不小了,平均年龄都已经五十多,离开蒋氏他们以后很难找到像样的工作,他们能不发愁吗?

蒋婷要做的工作就是安抚这些人,不要让他们产生动摇,一旦这些人离开蒋氏也许就会被不怀好意的公司利用对付他们呢?

这都是有可能的。

顾庭给她分析利弊之后,蒋婷决定见见这些老师傅们。

所以第二天一大早蒋婷和顾庭两个人开车到了蒋氏旗下的一个老店福来居,这也是蒋泽当年开始发迹的地方,后来在蒋瑞平的手里发扬光大。

这座福来居看起来比周围所有的建筑物都低矮了很多,虽然多次翻修但是依旧感觉很古朴厚重,能到这里来吃饭的,多半是冲着这里的老字号和经久不变的老味道来的。

自从蒋瑞平出事之后,福来居的客人明显增多,可能是觉得这地方可能干不下去了,兴许再过几天就吃不到这么地道的味道,所以都过来临别纪念。

福来居里的厨师们也感觉到自己快干到头了,一个个都有些泄气,他们大半辈子都在这里工作,没想到这里也快留不住了。

这里有两个大厨,一个姓方,一个姓刘,这俩人一直跟着蒋瑞平干到现在,也算是资历最老的老人,对于眼前的局势,他们也无可奈何。

离开这里他们或许能找到下家,或许找不到,但是离开自己辛辛苦苦干了三四十年的地方,哪能不心疼?

早上一开门后厨就开始忙碌起来,采购员开始往后厨搬货,学徒工择菜,二等徒弟切菜,大徒弟准备今天的菜式,大厨喝茶。

后厨等级分明,全靠本事说话,方志忠正在跟刘坤一边喝茶一边抬杠。

刘坤这人什么都好就是好抬杠,人称刘杠精,这几天店里忙,又赶上那么多糟心事,所以遇上点事儿就沾火就着,跟徒弟生完气就跟方志忠生气,絮絮叨叨说个不停。

方志忠知道他这狗脾气也不惯着他。

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