第318章 炸鸡店商业计划 (第2/5页)
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“老公，你怎么突然想着开炸鸡店？”
“目前国内的居民对于油炸的商品接受度不是很高！”
“再加上肯德基和麦当劳这些美国大品牌的入驻！”
“肯德基和麦当劳这些国际品牌的先天优势是非常明显的！”
“咱们要是真的开炸鸡店，售价定价太高，怕是竞争不过肯德基！”
“毕竟一个品牌形成不是一朝一夕！“
白雪自然知道秦风开炸鸡店的目的是什么。
现在华夏的经济经历了一轮高速增长后。
人们的生活早已不满足止步于温饱问题了。
而是吃好喝好。
向着更高品质的生活奋斗。
是现在所有华夏人的共同心愿。
“嘿嘿，还是我媳妇冰雪聪明！”
“一眼就看出事情的本质！”
“其实，炸鸡这些东西并不是什么高大上的东西！”
“只不过肯德基，麦当劳这些国际品牌连锁店采用了标准化的生产加工流程罢了！”
“比如炸薯条油温是多少度来确保薯条最酥！”
“比如炸几分钟，能够保持薯条的味道最好！”
“烤鸡翅，烤鸡腿，高温烘烤几分钟是最入味，最嫩！”
“这些都有严格的规定！”
“这样一旦形成了标注，可视化的操作！”
“这些肯德基，麦当劳的加盟店无论换任何员工，都能确保各种食品的味道是最佳状态！”
“这就是肯德基这些快餐店作业标准化后的绝对优势！”
“咱们国内的餐饮的成败完全寄托在厨师的身上，所以无法快速扩张！”
“刘胖子的卤肉店就是我们餐饮标准化的一个试点！”
“一旦成功，以后咱们就可以无限复制各类餐饮品牌出来！”
