乐江提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。
就是把店铺的定位分成两类。
一类是往人流量大的商业中心、大学城挤，这种和其他店铺没什么区别。
要在市中心开一两家高格调的旗舰店，负责打响品牌。
另外一类是专门走网络平台外卖模式。
主攻外卖的店铺面积要小。
店铺位置可以偏僻一点。
比如不沿街的第二排店面。
主要是租金要更低一些。
只要贴近居民区或者办公区就行。
虽然第三方平台抽成很高，但前期肯定是要入驻的。
然后慢慢通过小程序加公众号、小程序加社群分享、会员积分、社区拼团、秒杀等活动。
引导客人通过小程序下单，再用白鹭的同城跑腿送单。
把流量从第三方外卖平台导到自己的平台上。
不仅能摆脱第三方外卖平台的限制，大幅提升盈利空间。
后期还能通过分析用户数据，根据用户的喜好来进行商品推荐等活动。
