第13章 猪肺汤、三鲜粉 (第4/5页)

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水倒在小盆里，将米线放下去泡着，等会就很快会好。

烧开水，将猪肺放下去焯水，然后捞起来放水里，再起一锅水，烧上。

“大栓媳妇，把这猪肺切好。”

她不太爱吃这种东西，虽然比猪肉便宜，但是有股腥味。但是娘让她做什么，她照做就好了。

切好后，放进锅里，加上陈皮、辣椒、海带、花生。

这是她在某书上看到的做法，还没有尝试过。

之前看是因为去别的省读大学，一直吃不到这些东西，就看是怎么做的。

两刻钟后，加盐，就出锅了。

由着胡兰给大家分好，新买的碗已经洗过了。

再烧上一壶水，将米线放进去，加上用淀粉、盐腌制过的小肠、猪肝、猪肉，煮上一刻钟不到，也就好了。

“快吃吧，尝尝看，这些东西都是稀奇玩意，娘从镇上买回来的，先前娘都未曾试过。”

她自己确实不知道这些做出来什么味道，要是不好吃，反正大家也已经吃过烧饼了，而且再难吃也难吃不到哪里去吧，他们为了不浪费粮食也会吃完的。

“好烫。”二傻急急地喝了一口猪肺汤。

眼睛里迸射出惊人的光芒：“好好喝啊娘，尤其是这猪肺，简直滑嫩，到肚子里面暖暖的，汤也很是鲜甜。”

听到他的评价，赵期期一笑，端起猪肺汤，夹了一块猪肺。