第16章 鄙视又羡慕 (第1/5页)
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有了苏载伦和文瑛的支持,苏纤凝和仲夏打算开的甜品店,三天后就开张了。
要不是因为仲夏还要教员工做甜品,其实这店可能只需要一天就能准备起来。
店铺是现成的,原本就是个酒馆,几乎都不需要装修,打扫干净就可以用。
人手也是现成的,跟仲夏学做甜品的人,是大厨房的主厨的两个学徒,他们不仅学得快,悟性还强,有些仲夏自己都不会做、凭记忆讲述的饮料和甜品,他们都能做出来,比如现代奶茶店的杨枝甘露。
甜品店只做刨冰、水果捞这些,未免有点单调,所以仲夏还准备做西式的蛋糕和中式的糕点。
仲夏教两个学徒做甜品是在大厨房闲着的时候做的,苏纤凝、苏载伦和文瑛就守在大厨房不走了,因为每出一个新品,他们都想第一个尝试。
大厨房的主厨本来还有点不乐意,仲夏用几道菜拿下了他。
这几天,仲夏了解了一下长洲城的地理位置,大概就是穿越前的江苏苏州,但是很奇怪的是,这里的菜式又偏向美食荒漠杭州。
吃了几天大厨房的饭菜,仲夏才明白为什么文瑛在夏天会吃不下饭,实在是菜不怎么好吃啊,还要天天吃。仲夏第一天来苏家,跟苏纤凝出去,在外面饭店吃的菜也一般。