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待看杀青后茶叶的颜色变化,开始捞出放在新的簸箕里。

一边讲解要点,一边开始双手揉搓。然后叫过旁边两位一大叔和大嫂来试试。

力量轻了怕揉不到,力量重了怕揉坏,在王小帅的指点下,开始掌握好了节奏和力度。

揉好的茶叶,先放一会儿晾着。

开始下一锅的杀青。

王小帅化身炒茶大师,开始培训村民动手。

这锅一出,下一锅差不多可以烘焙。

小妹继续控制另一口锅的低温火候,王小帅也叮嘱锅旁人看着点,千万不能将茶叶烘焦。

在王小帅耐心的指点下,在众人对过上好日子的渴望下,很快就能熟悉手上的动作。

王小帅开始进行流水线作业,提高效率。

送料的,烧火的,炒茶的,揉叶的,烘焙的,包装的。热热闹闹的一个作坊就差不多像那么回事了。

辛苦了一天,王小帅将大家赶回家去。

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