第1章 灵泉空间 (第4/5页)

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首先来到批发市场，拿着统计好的清单开始囤货，穿回七零最重要的就是囤粮食，进门不久，就找了一家看起来种类繁多的面店。

进了店，老板看她像个小姑娘，坐在椅子上也没有起身，只是抬了一下头对她说：“我们不搞零售。”

“老板，我要高筋面粉和中筋面粉各2吨，低筋面粉1吨，全麦面粉1吨，荞麦面粉1吨，酵母粉500斤，1吨藕粉，玉米面粉8000斤，黄豆面粉8000斤，自发粉8000斤，预拌粉8000斤，各类零散淀粉5000斤。”

高筋面粉可以做馒头和饺子皮之类的，中筋面粉可以做面条，低筋面粉可以用来做一些糕点。

全麦粉营养价值高，玉米面粉和黄豆粉可以和白面粉混合使用做一些面食。

荞麦面粉可以做手擀面和刀削面，自发粉含有一定的酵母，做馒头很合适。

预拌粉可以做一些冰皮之类的，要买的这些东西，用处华璐都大致想好了。

老板听到宋晚晚要这么多东西，立马站起身，拿起小本本开始记录，算账。一边写一边说：“有，有，这些都有。”

“咱们高中低筋面粉价格是不同的，高筋面粉便宜一块左右，是5斤装13.5元\/袋，其他两个价格差不多，就都按5斤装14.5元\/袋，全麦面粉是4元\/斤。荞麦面粉是3元\/斤，酵母粉25元\/斤，这个给你送蒸笼纸100包，一包有100张，藕粉是6元\/斤，玉米面粉4元\/斤，黄豆粉4.5元\/斤，自发粉3.5元\/斤，预拌粉8元\/斤。”