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姜稚月在厨房找到半天,就找到几个快软的土豆,半个白菜,干了皮的葱,还有几个小的可怜的辣椒,还有少量的葱姜蒜,这日子过得还真是凄惨。
看了这些食材,姜稚月要展示出自己厨艺才能扭转局面。那就做个爆炒个酸辣土豆丝,再来个白菜汤吧。
她认真的洗了手,掀开面缸,少的可怜几乎没有了,不过抠抠搜搜挖出来些,凑合一顿。加了水,放了盐,搅合成流体状,加入一点葱花放里面,便开始起锅。
姜稚月习惯了现代的灶台,很少接触了烧柴这种灶火,也就是跟朋友在野外野炊的时候使用过一两次。好半天才烧起火,等锅内热了,擦了些猪油,放入一勺子面糊糊,迅速摊开,油和葱花的相撞的瞬间,香味立马出来了,飘满整个厨房。
第一锅火候没有掌握好,手忙脚乱的,最后出来的煎饼有黑黑焦焦,到第二锅的时候,逐渐熟悉了火候,一张漂亮的煎饼出锅,成就感马上席卷全身。
土锅很大,再薄也能摊一盘,切了一小块,尝了口,还不错,咸淡适中。
“嫂嫂,我能尝尝么?”