第11章 开店前的准备 (第4/5页)
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擀饺子皮的时候宋清宁特意让周玉荷把一部分饺子皮擀得薄一些,等到饺子也上锅蒸的时候,周玉荷发出疑惑。
“这饺子也能蒸?”
“当然,这是蒸饺。”
“不仅能蒸,还可以煎,在锅里放点油,放点水,煎出来的饺子底部焦焦脆脆的,特别好吃。”
像是水煎包,煎饺这些宋清宁自己弄过,也没让周玉荷动手,她自己先示范了一遍。
家里的两个灶台都烧着火,蒸屉里,铁锅里的香味不断传出来。
在外面忙活的金秋菊都忍不住走进来,“这是做什么呢,好香。”
“妈,你看宁宁做的这些,我都没见过。”
瓷白的盘子里,码着一盘晶莹剔透的蒸饺,透过饺子皮还能看到里面圆滚滚的肉馅。
铁锅里整整齐齐的排着饺子和小包子,水已经收干了,宋清宁往上面撒了一点芝麻,卖相看着更是喜人。
金秋菊看看盘子里的,又看看锅里的,一双眼睛睁得大大的,这些东西不仅闻着香,看着更是诱人。
她不是个贪嘴的人,但此刻看着这些吃食,竟忍不住咽了咽口水。