第7章 红烧肉 (第2/5页)
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第二步就是炒糖色。将大锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。
之后又将五花肉倒入锅内,快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色。
此时香味已经四散出来了,两个娃闻到香味立马就冲进了厨房,双眼亮晶晶的看着在锅里的红烧肉。
“快好了,准备可以吃肉肉咯。”苏禾对着两个娃说道。
“妈妈妈妈,我要吃肉肉。”妞妞没闻到过这么香的肉,以前即使有肉,也是拿水煮而已,没多少味道。
“好。”苏禾说完,就去拿了双筷子,夹了一块红烧肉放在嘴巴边吹了吹,然后将肉递到了妞妞嘴边。
妞妞“啊呜”的一口吃下了肉,然后叫唤道:“好好吃。”
苏禾此时已经夹起了第二块肉,然后给崽崽也试了下。
“好吃,妈妈。”崽崽终于不再是那副小大人严肃脸了。
“好,妈妈再炒一下就可以吃饭了,你们先出去玩。”这里都是烧火煮饭的,所以屋里有时候烟很大很熏眼睛,苏禾不想他们两个在厨房待那么久。
“我想跟在妈妈身边。”妞妞却不想出去客厅,这会儿她越来越黏苏禾了。
崽崽虽然没有说话,但是他也是没出去。