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那寇员外中等身材，身着一袭华贵的锦袍，腰间束着一条镶嵌着美玉的腰带。他的脸庞圆润，面色红润，带着和蔼的笑容。那眉毛如新月一般弯弯的，浓密而整齐，微微上扬的眉梢更添了几分和善与喜气。他一生乐善好施，在当地颇受敬重。
这寇员外听闻唐僧师徒四人乃是从东土大唐而来，前往西天取经的高僧，心中顿时涌起无限的敬意与欢喜。他急忙命人将唐僧师徒迎进府中，那热情的模样仿佛是在迎接久别重逢的亲人一般。
府中上下被寇员外指挥着，迅速准备好了丰盛的斋饭。那斋饭摆满了一整桌，有各种精致的素菜，颜色鲜艳，香气扑鼻。寇员外亲自将唐僧师徒引至桌前，满脸堆笑地说道：“高僧们一路辛苦，快请用餐。我寇某人平生最敬重佛法，今日能有幸款待各位，实乃我之荣幸。”
那寇员外满心欢喜地将唐僧师徒四人迎进了华丽的宴会厅。厅内灯火辉煌，精致的烛台将整个空间映照得温暖而明亮。
众人入席后，寇员外站起身来，满脸堆笑地说道：“今日能有幸款待诸位高僧，实乃我寇某人生之大幸。这满桌的佳肴，皆是我精心吩咐下人准备的。”只见那长长的宴席桌上，摆满了各种珍馐美味。有那雕成莲花形状的素糕，洁白如雪，细腻的纹理如同真的花瓣一般；有以各种蔬菜精心烹制的烩菜，色彩斑斓，香气四溢；还有用豆腐做成的仿荤菜肴，造型逼真，令人惊叹。
寇员外亲自拿起酒壶，为唐僧师徒四人一一斟满了清香的素酒。他端起酒杯，对唐僧说道：“唐长老，您一路西行，历经磨难，这杯酒敬您的坚毅与执着。”唐僧双手合十，微微欠身道：“阿弥陀佛，多谢施主美意，但出家人不宜饮酒，还望施主谅解。”寇员外连忙点头称是，转而将酒杯放下。
接着，寇员外又热情地招呼孙悟空、猪八戒和沙和尚。猪八戒看着满桌的美食，眼睛都直了，口水在嘴里打转，他迫不及待地说道：“嘿嘿，这可真是丰盛啊，俺老猪可好久没见到这么多好吃的了。”说着，便伸手要去抓那素糕。孙悟空见状，连忙在桌下踢了他一脚，低声训斥道：“呆子，注意点形象。”猪八戒这才缩回手，不好意思地挠了挠头。
