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“要不吃炸酱面,咱们从那边带回来那么多肉。”时安提议着说。
恒静想了想,“好吧,不过你要给我打下手才行。”
时安笑着说可以,两个人到了厨房,先把放在盐里的肉拿了出来,恒静放水上冲了冲,就递给了时安。
时安拿过肉来,放到了切肉的案板上,然后拿起刀来就开始剁肉。
恒静那边,拿出了黄瓜、胡萝卜,洗干净了,放到那边,准备一会切丝。
恒静和上面,等待醒发,拿出了买的大酱和猪油,切好葱,就准备炸酱了,先下猪油,化了以后,把葱放进去,然后把时安切好的肉放进去,等肉煸炒的差不多以后,就开始把酱放进去熬。
等恒静把炸酱做出来以后,时安已经把黄瓜丝和胡萝卜丝切好了。
水开下面,恒静把面下进去,点了几次水,就把面捞出来,放到碗里,放入做好的炸酱,碗边再放点黄瓜丝和胡萝卜丝,两碗香喷喷的炸酱面就做好了。
时安把饭端上了桌,一口下去,酱香,肉香,塞了满嘴。
恒静看见,笑着说;“你慢点吃,又没人和你抢。”
正说着,门就被推开了,隔壁的刘姐带了一碗虾过来。
“哎呀,已经吃上了,正好,给你们添点菜,这是吃的啥呀?”刘姐一进门就闻见了一阵香味,让人馋的不行。