第124章 欢聚一堂 (第1/5页)
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饭是简单的二米饭,菜就丰富多了。
崔翎昨天收拾了两条鱼出来,这会儿准备一条熬汤,一条做酸菜鱼。
家里有个红泥小火炉,熬汤的时候这个炉子就派上了用场。
除了酸菜鱼,崔翎还准备了炒腊肠,炒腊肉,炒猪肝。
崔翎上次救了肉联厂工作那对夫妻的孩子,所以买肉啥的也不用票,那孩子的小舅舅有时候来镇上送肉还会给她带肉过来,所以家里肉挺多的。
现在是冬天,她和沈辞吃不了那么多,有的被她冻了起来,有的做成了腊肉和腊肠这些可以长期存放的。
除了猪肉家里还存了几块儿牛肉,这年头想买块儿牛头可是不容易,买回来以后崔翎就做成了卤牛肉,平时沈辞想喝两口小酒的时候才会拿出来吃一口。
崔翎想了又想,最终还是没舍得拿出来,实在是牛肉难买。
不过做了这么多的肉菜,这牛肉拿不拿出来意义也就不大了。
有肉菜,当然得有素菜了,崔翎切了一颗大白菜又弄了点粉条,做了白菜粉条,又用白萝卜和黄豆芽炒了白萝卜黄豆芽。
她心里想做的丰富些,但冬天的菜有限,除了白菜萝卜,就是南瓜土豆,怎么也搭配不出好吃的素材。