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这里的摊位不好租，费用也不便宜，金额高到沐爸现在想起来还要倒吸一口凉气，但昨天在洽谈中得知到了这里空置的摊位有多么抢手之后，他和妻子还是非常果断地拍板花出了这笔钱。
说不上为什么，似乎这种果决就深埋在他们的骨血里，连贫困都无法遮挡它。
但这毕竟是一笔大钱，昨天还不觉得有什么，到了这会儿，沐爸还是避免不了地感受到了紧张。
广场上各个摊位的小贩们差不多都已经到齐了，周围的人都在用探究的眼神打量他们，沐爸本就不太自然的走姿越发的别扭。
许多人便了悟地交换视线——这是个残疾人啊。
大伙儿不再关注他们，来这起早贪黑的都是奔着钱的勤快人，残疾人愿意自食其力也是很叫人尊敬的一件事，只不过他们带来的装备太奇怪了一点，那么大的蒸箱可真是前所未见。
沐爸把蒸箱扛上摊位，忍不住要跟老婆说话：“你说咱们的东西能卖得出去吗？”
沐妈已经麻利地洗好手开始搅拌起米浆，对丈夫仍旧是没有底限的好脾气：“放心吧，你那么厉害，咱们生意肯定会很好的。”
沐爸心中仍是忐忑，这一来一回加上今天的摊位费他们的成本支出已经将近两千，这几乎已经用光了他们家庭的一半积蓄，今天的生意不好，这些东西就得白白打水漂，久违的来自生计的压力重重镇在心头，倒叫他意外找回了多年前养家糊口的心态。
养家糊口啊……这可是一家之主才能扛起的责任。
沐爸的眼神一阵恍惚，他已经不知道多久没把自己跟这个词语联系在一起了。
沐爸忽然浑身充满了力量，嘿哟一声就将蒸柜嵌进了锅子里。
然后麻利地清洗蒸屉，开始等待客人。
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七点，正式上班时间，A市的各大主干道逐渐变得拥堵。
赶着上班的年轻人们脚步匆匆地从各种交通工具里出来，一个身穿职业套装的小白领拢着朝内灌风的衣领，在晨光中打了个哆嗦，脚步在路口一顿，和往常那样朝青年广场转去。
那里是商圈白领们公认的晨间食堂。
刚踏进范围就能嗅到各种各样美食的香气，小白领越发饥饿难耐，她的目光在周围的各个摊位上穿梭。
那家的油饼味道还行，不过最近长痘，不能碰油，这家的煮粉嘛，清淡是挺清淡的，不过味道一般。
在这吃了将近一年，该尝的摊位几乎都尝过了，因为口味挑剔，她很少能吃到特别满意的东西，所以平常选择早餐的时候，总显得很纠结。
忽然间，她目光一顿，在视野中捕捉到了一抹新鲜的颜色。
不远处的一个以前好像是卖可丽饼的摊位，今天忽然换了陌生的老板，硕大的蒸箱正在汹涌地朝外冒着蒸汽。
她就说那家可丽饼那么普通估计是做不长的。
小白领这么想着，结果一不小心扫到了那处摊位后头几乎已经全部坐满的进餐区。
用来蒸的东西啊，估计挺清淡的吧？
她打定主意，上到近前瞄了一眼，两位摊主已经忙得热火朝天，女老板正在朝一个抽屉里用勺子抹肉酱，抽空抬起头看她一眼，脸上立刻露出很拉人好感的笑脸：“您好啊，要吃点什么吗？”
小白领朝旁边看了一眼，摊位上有个手写的招牌，上头的字儿不太好看，不过很清晰——
【肠粉——素粉3元，加菜2元，加肉5元，加蛋3元。】
她沉吟了一会儿：“来个加肉加蛋的。”
紧接着那女摊主便一声麻溜的“好嘞！”，利落地抽出了一个大蒸屉，另一手拿了个跟刮墙腻子似的工具，尖角朝蒸屉里一滑——
半透明的米粉状物就被那腻子一分为二，堆叠起铲出来，归置到一个干净的盘子里。
女老板的手一递，男老板就很有默契地接下，然后胳膊一抬，从旁边一个不锈钢盆里舀出一扫汤，浇进盘子里。
小白领给完钱端着盘子的时候还有些反应不过来，这就好了？
也太简单了吧？
心中不由对自己今天冲动尝试新东西有些后悔，总觉得这一盘素不拉几的东西好吃不到哪去，小白领懊恼地找了个空座，撕开一次性筷子，将那堆素粉跟褐色的汤汁搅拌了一下，低头张嘴，打算随便吃吃填饱肚子回去上班。
素粉滑入口中出乎意料的质感令她微微一顿。
下一秒，那股来自褐色汤汁的醇厚浓郁的咸鲜，毫不留情地直冲味蕾而来。
