第180章 摆摊耍横
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翌日清晨,顾九照常早起,打了一套军体拳,又围着狮子岭周边的几座山,跑了几圈锻炼身体。
晨练结束后,呼吸着山里的清新空气,她才开始思考早饭吃什么。今天早上她打算给弟妹们换换口味,不蒸馒头包子,就做一锅最简单的阳春面。
不过得加点哨子来配面吃,顾九就打算从无限仓库里面拿点卤的猪头肉和卤的猪耳朵出来,切成薄片,当成阳春面的哨子吃。
铁锅放满一锅灵泉水,现在每天做饭,顾九都会把水桶里的水,悄悄换成灵泉水,每日饮用温泉水,她和弟妹们的身体也越来越好,几乎都不生病了,每天吃得香睡得好。
像是顾小满和顾长乐两个小家伙,每天都跟有浑身使不完的牛劲儿似的,每天不是爬树摸鱼就是捉蛐蛐,折腾的一身汗,还两眼冒精光,压根不觉得累似的。
待锅里咕噜噜的冒泡,水开后就把面条下进去,煮个四五几分钟,接着拿出4个大碗,调制一下碗里的汤底。
每个碗里放一坨猪油,生抽两勺,老抽半勺,再加点糖盐,和少许的胡椒粉。最后切上一把小葱花,均匀的撒进几个碗里。加入半碗的开水,调制成阳春面的汤底。
锅里的面煮熟后,全部捞出来,放在盛好汤底的碗里。
煮阳春面就得是细面,煮出来才会好吃。还要烫上一把小青菜,每个碗里放几片青菜,既可以装饰一下也算是营养丰富。
早上就不吃水煮蛋了,容易腹胀,顾九煎了四个蛋,每个碗里都搁一个蛋,最后再加上提前切好的卤肉片,配上阳春面一起吃,光是看着就让人垂涎欲滴。
三小只以及习惯每天清晨醒来,睁眼就能看见自家大姐做得美味早餐,三个娃娃幸福的每天都把笑容挂在嘴边。
“阿姐,今天早饭咋换成煮面了?哇,还有大煎蛋,小满最爱吃了!”顾小满每天早上最激动的也就是跑到锅边,好奇地来看自家大姐做了什么早饭,就跟每天都开盲盒一样有惊喜。
“喜欢吃煎蛋,阿姐再给你煎两个?”顾九小心翼翼的端着滚烫的碗去桌上,二妹顾蓉已经提前把小木桌搭好了。
“不用麻烦了阿姐,煎蛋虽然好吃,但是不能贪多。”顾小满赶紧制止顾九的身影。
顾九和二妹顾蓉互相对视,都互相从对方眼睛里品出同样的意思。
没想到自家调皮的三妹也学会克制自己了。
三小只坐在桌上,鼻子疯狂的吸收阳春面的香味,还有那一阵阵鹿肉的香味,简直勾得他们心都快跳出来了。
不过他们还是按捺住想动筷子的心,直到自家大姐也上了桌,人到齐了,他们才开动。
顾九看着三个弟妹们埋着小脑袋在大碗里,疯狂的吸溜面条,呼呼的吃得一个比一个快。
看着三小只积极吃面的模样,顾九也能估计出来自己做的阳春面,味道确实不错。
等早饭吃完了,歇一会儿,顾九今天就打算研究一下做凉虾。昨天做出来的水果红糖冰粉很成功,凉虾她还没做过,就打算做最简单的米凉虾。