第200章 为铺子寻觅人手

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顾九她们刚坐下来，店小二就扬起招牌式的笑容，开口给她们推荐福来客栈的特色菜。

“三位客官，我们福来客栈有蟹粉狮子头，东安子鸡，清蒸桂鱼，东坡肉，黄焖鱼翅……”

听了一堆，顾九记性极好，能听一遍就不忘，她眉头微微皱起来。

“都是荤腥的菜，小二，你们家客栈有什么素菜，推荐一下。”

吃饭还是得讲究荤素搭配，营养均衡才行。

店小二脸上的表情明显愣了一下，他以为能坐着马车来客栈吃饭的一定非富即贵，况且今天顾九姐妹三人的衣着也是穿的上好的料子，不像是以前穿的粗布麻衣，别人一看就知道是穷人的打扮。

不过他明显是经过训练，意外的表情也在脸上转瞬即逝，眨眼间就恢复了了恭敬的笑容。

“几位客观适合如今世界吃的素菜，有荷塘月色，凤尾白菜，碧绿翠笋，金丝吊葫芦，银镶白玉饭……”

不得不说，福来客栈的菜名还真是多，店小二记性也好，一口气荤菜报了30多个，素菜也报了20多个。

鉴于有些菜名，一听就知道是什么食材做的，顾九就不多追问了，而像是金丝吊葫芦和银镶白玉饭这类的菜名儿，没法直接判断是什么食材做的，就会多问一嘴。

“这位客官，这两道菜也是我们富来客栈的特色菜，还请听我细细道来。要说金丝吊葫芦，乃是用豆芽为食材做的，而银镶白玉饭，其实也是根据菜的模样取的名字，其实是我们客栈大厨精心制作的豆腐羹！”

顾九和顾蓉顾小满听完店小二的解释，脸上都露出恍然大悟的神情。

要说古代这些客栈酒楼，取菜名就爱班门弄斧，尤其是越大的酒楼，取的菜名经常是寻常人听都听不懂的。

“小二，你们客栈还有什么汤羹之类的，给我和我两个妹妹介绍一下。”

顾九点了几个荤菜和蔬菜，想着自家姐妹三个出来摆摊儿很是辛苦，两个妹妹如此劳累，还要长身体，当然得喝汤补一补。

店小二继续娓娓道来：“几位客官，我们福来客栈最受客人欢迎的有千里莼羹，乃是用鲫鱼和纯菜为主要食材，熬制而成。另外还有罗汉汤，是用家禽杂骨，胡萝卜，猪骨加上萝卜一些菜做的，这道菜味道也不错，很多客人品尝过后，都对此称赞有加！”

顾九肚子也是饿的不行，都唱了好久的空城计，直接大手一挥，让店小二再加一道罗汉汤，就赶紧催促店小二去后厨点菜。

毕竟这会儿已经到了中午用饭的时候，福来客栈里面涌入的客人越来越多，顾九担心自己点的菜还要排到后面，这两个妹妹跟着自己一起饿肚子。

哪晓得店小二似乎是看出了顾九心中所想，只是笑着和她解释。

“这位贵客您不用着急，只要是入坐我们福来客栈雅间的客人，都可以比底下一楼大堂的客人优先进行点菜，我们客栈后厨的师傅也会按照雅间顺序，先做您点的菜。”

顾九闻言，心里越发觉得这家福来客栈的掌柜是个有才的，既然已经想出了类似后现代会员制的规矩。

不行，越想她心里就越发好奇，得会一会这个福来客栈的掌柜！