第13章 酒楼教做菜 (第1/5页)

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苏茉笑道：“掌柜的客气了。我不过班门弄斧，你们的大厨才是顶厉害的，只靠听来的做法就能把调料的份量调得恰到好处。”

掌柜也安心地坐在桌边，招呼着苏茉，“小娘子，你也尝尝我们酒楼的招牌菜，给品一品。”

酒楼的三道菜都是大荤，许是为了掩盖食材本身的腥味，用了大料，导致做出来口味重，油腻，失去了食材原有的味道。

一句话来说就是鱼肉不像鱼肉味，猪肉不像猪肉味，炖黄鳝的味道也没有黄鳝的原汁原味。

但吃得出来，食材都是精挑细选出来的，食材是好食材，菜却不是好菜。

苏茉又说了一些给食材去腥的细节和调料的配法。

掌柜的眼睛亮了又亮。

时间差不多了，掌柜给苏茉结了菜钱，一把小菜五文钱，十把就是五十文。

除此之外掌柜还额外给了一百两作为苏茉贡献的蘸水小菜和食材去腥法子的报酬，还非常贴心的换成了碎银子。

苏茉没有拒绝，这是此次出行的意外收获，也是她靠自己赚来的第一桶金。

出酒楼门时，苏茉疑惑地看向背篓里面多出来的一只食盒。

掌柜解释道：“这是我福来酒楼的几样小点心，送给小娘子尝尝味儿。”

苏茉也不矫情，知道掌柜是想套套交情，这是每个生意人都会做的，苏茉也不反感，接受了掌柜的馈赠，“那多谢掌柜了。”