第195章 庆贺酒席(一) (第1/5页)
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苏茉几人到村学的时候,临时灶,大锅都已经支起来了,锅里热水冒着热气,五六个男人正在刮猪毛的刮猪毛,洗大肠的洗大肠。
马氏看到苏茉来了,忙招呼道:“小茉来了。
猪已经杀了,按你说的用装辣子面的盆接了血,在那儿呢,还热乎着。”
苏茉放桌上的一盆猪血辣子,“加上肥肠,猪杂,正好做个血旺,每桌上一碗。”
血旺苏茉在家里做过几次,家里人都是吃过的。
四海酒楼其中一个招牌菜就是血旺,马氏也是尝过的,“在咱这酒席能吃上血旺,可是赚着了。”
陈云也道:“姑娘,我去洗肥肠。”
说着从灶里扒了些草木灰,用盆装了去换收拾猪下水的两人,“两位大哥,这肥肠交给我洗吧。”
收拾猪下水的是两个汉子,忍着肥肠的腥臭味,赶人道:“这东西太臭了,哪是你们女人家能洗的。”