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巴尔问：“阿雨，你满十四岁了吗？”阿雨说：“我还有三个半月就满十四岁了。”巴尔随手拖了张椅子坐在阿雨面前说：“从今天起，你就可以在我这儿吃住。没有免费的午餐，你得在我这儿卖力干活，累出满头大汗，才能坦然享受这一切。等有时间，我给你在附近联系一所公立学校。到那儿上学，一切都是免费的，条件当然赶不上刚把你轰出来的私立寄宿学校。”
巴尔的儿子大卫从三楼卧室走出来，盯着阿雨，目光充满了敌意。他手里拿着魔方，一边转着一边慢慢走下楼梯。巴尔严肃地说：“楼上阁楼里的贮藏间是你的天堂，不上学的时候，还有星期天，你得帮我洗餐盘，招待客人，传菜。每天营业结束，你得把这里打扫得一尘不染。你能做到吗？”阿雨紧张地点点头。
巴尔继续说：“主给我做证，我是个守法的诚实人。但有些法律确实让人无法尊敬它，比方说不让你这样的孩子打工。我九岁就开始跟着父亲工作，身心从没受到什么伤害。如果有警察进来，你要立即放下手里的活儿，像猴子一样蹿上楼，躲到你自己的天堂里关上门。我可不愿为你跟警察打交道，警察是刀我是肉，刀要和肉交锋，倒霉的总是肉，你听明白了吗？”阿雨说：“巴尔叔叔，我听明白了。”
大卫慢慢顺着楼梯走到餐厅，站在楼梯口。巴尔看了大卫一眼说：“还有，你要照顾我的天才儿子大卫。他本应该是足球明星的材料，却把自己长成了足球。他是个少有的天才，大卫，露一手你的才华让尊贵的阿雨•周小姐好好看看。”
大卫一边朝餐桌走，一边迅速调乱了手里的魔方，然后快速转动。没等阿雨看明白，他“啪”的一声把魔方拍到餐桌上，朝上的一面全是一个色。阿雨惊讶地看着魔方，又看看大卫。大卫一脸的得意，用蔑视的目光看着阿雨。
巴尔得意地问：“怎么样？我的儿子是天才吧！”阿雨敷衍地点了点头。巴尔说：“我给你公平的待遇，除了客人给你的小费归你外，我视你活干得好坏，每月还给你开工钱。当然得先扣除你欠我的四个月学费。”
阿雨问：“巴尔先生，您说的都是真的吗？”巴尔说：“主的信徒是不说谎的。我可爱的小鹿，主会保佑你，今天的太阳和明天的太阳都是一个样子，你会很快适应这里的生活，自食其力完成自己的学业。”
巴尔走到酒柜前，拿起一瓶红酒，给自己倒了一杯一饮而尽。他看着空酒杯自语：“这一杯是为了给我添乱的阿斌。”说着又给自己倒了一杯一饮而尽，盯着空酒杯自语：“这一杯是为了给我带来麻烦的新雇工。”说着又给自己倒了一杯一饮而尽，瞅着空酒杯自语：“这一杯是为了我自讨苦吃忙了大半天。”他又想往杯里倒酒，犹豫一下放下酒瓶自语：“已经喝三杯，不能再喝，再喝就太奢侈了。”
胡文跃问：“阿雨，饿吗？”阿雨点点头。“跟我来。”阿雨跟胡文跃去了后厨，她在后厨狼吞虎咽地吃着饭。大卫在一旁充满敌意地盯着她，突然猛冲过来，从阿雨手里抢过餐盘，一下子摔到地上。餐盘被摔得粉碎，瓷片四溅。
餐馆一早的备料十分忙碌。胡文跃剖鱼，阿雨择着菜问：“胡叔叔，您什么时候来的意大利？”胡文跃说：“1960年，国内闹灾荒，家里吃不上饭，正好我父亲在意大利得了重病，让我来继承遗产。”阿雨羡慕地说：“那您有很多钱了？”胡文跃停下手中的活，严肃地说道：“在这儿和在中国不一样，不能问人家有没有钱，这是冒犯对方的极不礼貌行为。”阿雨说：“我知道了。”
胡文跃继续剖鱼：“我们是老乡，不按洋规矩来，你问我就告诉你。病重只是我父亲让我到这儿来的借口，我到了意大利，父亲就去世了，我和他总算见了最后一面。他留给我的唯一遗产就是一辆二战时期生产的破货车，我开了一年多，车散架了。为了谋生，这些年我几乎踏遍所有欧洲国家，当过货车司机、装卸工、管道工、掘墓人、钳工、建筑工、面包工、修车工、看门人，摆过菜摊、水果摊，眼下又当厨师。时间长了你就知道，在这地方磨骨头养肠子容易，想发大财简直就是爬梯子登天。要不然你表舅不会明知是雷区还要踩，去扎伊尔倒弄什么钻石。”
阿雨问道：“我表舅和巴尔先生真是好朋友吗？”胡文跃说：“岂止是好朋友，他是巴尔和大卫的恩人。巴尔一家有一次晚上开车外出，天突然下起瓢泼大雨，视线不好，出了车祸。正巧你表舅路过那里，及时发现他们，把他们一家送进医院。结果巴尔夫人因为伤太重，没有抢救过来。”
阿雨说：“可巴尔先生对我……”胡文跃耐心地说：“巴尔先生对你已经够好了，你应该感谢他。洋鬼子处事方法和中国人不一样，我们是滴水之恩涌泉相报，洋鬼子是一码归一码，恩怨、得失、利益划分得明明白白。巴尔是个一分钱攥在手里打一百拳也不放的吝啬鬼，这个餐馆就是他嘴巴打钩肚子打箍硬攒出来的。我们在餐馆里打工，他给我们吃的东西都看不到油星。按照洋鬼子的想法，是阿斌救了他们父子，而不是你阿雨•周。他虽然看在你表舅的面上收留了你，但你得打工养活自己。因为你岁数小，又让他承担了非法雇佣童工的风险，一旦叫警察抓住，他得坐牢，得掏高额罚款。所以，他也可以客客气气把你请出门外，不管你死活。”
楼上传来摇铃声。阿雨正不解其意地看着通向餐厅的门，巴尔冲进来不悦地质问：“你难道没听到铃声？快！我天才儿子起床了，你快去照料他穿衣服，吃早餐。”阿雨赶紧扔下手中的菜就走。巴尔提醒：“手，要洗干净再去。”阿雨返身回来，打开水龙头洗手。巴尔赶紧把水龙头关小，让水流成一条细线，心疼地说：“主啊，这流的可全是钱，你不能流小点儿，替我省省？”
阿雨飞快跑上楼梯，来到大卫卧室门口。房门开一条小缝。阿雨气喘吁吁地敲门。大卫说：“请进。”阿雨推门而进，门上放着的一摞杂物砸到阿雨头上，阿雨一下子被砸蒙了。接着，一个番茄打中阿雨的脑门，番茄汁溅了阿雨一脸一身。
大卫站在床上，乐得手舞足蹈，边蹦边笑道：“哈哈，真好看，丑八怪，卡通，你是个红面巫婆，打你个红面巫婆……”说着抡起了枕头朝阿雨打去……阿雨左躲右闪，狼狈不堪。
餐馆开始上客了，顾客盈门。巴尔和没戴围裙的阿雨在餐厅、后厨间跑来跑去。巴尔一忙不过来，就用大嗓门呵斥阿雨：“给先生拿菜单！”“快上菜。”“上酒。”阿雨像受惊的兔子跑来跑去，一脸惊恐和茫然不知所措。
阿雨拿着点菜单朝后厨跑，正好和拿着酒出来的巴尔走个对面。巴尔发现她没有戴围裙，不悦地问：“你为什么不戴围裙？知道吗？洗围裙要比洗衣服更省水和洗衣粉。快去戴！”阿雨答应一声赶紧跑进后厨。一会儿，阿雨端着一盘菜出来，她已戴上了围裙。
忽然，两位又高又胖的警察闯进来，朝餐馆里四下打量着。阿雨赶紧把手里的菜往桌子上一放，蹲下身，躲到一个客人的身后。
