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夜里，阿雨坐在旧铁床上，小心翼翼地把细心数过的小费揣在衣兜里。片刻，她从兜里掏出钱，又数一遍，数完四下查看着，目光停留在铁床床腿的装饰木堵上，她费力地将其拔下来，把钱卷成一个严严实实的钱卷儿，用力塞了进去。
阿雨拿出一个小本子记上钱数。她所记的每一笔钱前面都有个“—”号。阿雨收起笔记本，来到窗前朝外面眺望。远处高速公路上，车辆川流不息。
阿雨开始看胡文跃送给她的书，她首先朗诵书中所写餐馆的法定卫生要求。读着读着流泪了，她任泪水在脸上流淌。
阿雨朗读的声音，似有非有，隐隐约约。巴尔和胡文跃都似乎听到什么声音，两人不约而同地打开卧室的门，穿着睡衣悄悄走出房间，伸头朝楼上看着。巴尔小声说：“那头小鹿在贮藏间和谁不停地说话？”胡文跃惊讶地说：“没人来啊！”
两个人悄悄地上楼。阿雨朗读的声音越来越清晰。巴尔小声说：“这是餐馆的法定卫生要求。她刚来，怎么会有这个东西。”胡文跃说：“我给她的，这样她在你这儿干起来不是更顺手吗？”“这头小鹿这么好学，将来肯定有出息。我的天才儿子要是有她十分之一就好了。”巴尔说着伤感地连连摇头。
两人悄悄下楼梯。胡文跃说：“你们意大利是福利国家，大卫好学也罢不好学也罢，都由你们国家养着。阿雨在这儿无依无靠，她要是不上进会被饿死。”
早晨，阿雨和胡文跃往餐馆里搬菜及鱼肉等物，楼上传来摇铃声。巴尔叫道：“我的天才儿子起床了，快去！”说着接过阿雨手里搬的东西。阿雨答应一声朝楼上跑。她来到大卫卧室门口，见大卫倒在床下，挣扎着想爬起来，痛苦地叫着：“快来人哪……帮帮我……”
阿雨着急地问：“大卫你怎么了？”一边朝门里跑去，忽然被绊了一个跟头摔在地上。大卫哈哈大笑着从地上跳起来叫道：“看不见绊你的绳吧？我系的是透明鱼线。哟哟哟，笨死了，看不着，打你个睁眼瞎。”他一边骂着，一边将伸手能够着的东西，一股脑地朝阿雨身上砸去。
大卫出去了，阿雨赶紧收拾卧室。她仔细收拾好，急忙下楼去干别的活。
这天，餐馆的生意特别好。巴尔送走最后一个客人，兴奋地关上门，高兴地唱起歌剧《我的太阳》男高音片段。
胡文跃佝偻着腰从后厨出来，坐在餐椅上疲惫地说：“累死我了，今天的客怎么这么多？”巴尔得意极了：“这是万能的主眷顾我，让我的口袋鼓起来。我也不会让你们白干，现在，我请你们吃烤牛肉，用咱们餐馆最好的安格尔牛肉烤。”
胡文跃在后厨精神振奋地烤着牛肉。阿雨走进来抽了抽鼻子，陶醉地说：“真香啊，胡叔叔，我饿了，多烤一点。”胡文跃坏笑道：“多少年才遇到这一次打土豪分田地的机会，我要不下狠心吃，就是大傻瓜！”
一大盘烤牛肉放在餐桌中央。胡文跃和阿雨坐在餐桌前。巴尔带着大卫从楼上下来，他看到烤肉，瞪大眼睛惊讶地问：“谁叫你烤这么多的牛肉？难道你们俩是贪婪的鳄鱼吗？”胡文跃说：“你没告诉我烤多少，我就把所有的牛肉全烤了。”
巴尔懊悔地叫道：“主啊，我少说一句话，你就狠心拿斧头砍我？干脆把我也烤着吃得了。”“不吃烤人肉，只吃烤牛肉。”大卫下手就吃。
胡文跃给阿雨使了个眼色，两人也吃起来。四个人都狼吞虎咽地吃着。大卫看阿雨吃得挺过瘾，一下把盘子拉到自己身边吼道：“这些我都吃了。”巴尔说：“我的天才儿子，牛肉不好消化，千万不能吃多了。”大卫不说话，一边吃一边得意地看阿雨。阿雨只能不停地咽口水。
翌日清晨，阿雨听到铃声，赶紧来到大卫卧室门口，她小心翼翼地进来，上看下瞅，左顾右瞧，唯恐中了算计。大卫躺在床上，不满地质问：“怎么才来？我都等尿床了，快拿条干净裤子给我。”阿雨先看看脚下，又用脚向前试探着走，以防被透明鱼线绊倒。大卫焦躁地催促：“快点儿，你不是动作迅捷的小鹿，是一只可恨的懒乌龟，”他一掀毛毯跳下床。
大卫睡裤的裤裆尿湿了，他抓起枕边放的魔方朝阿雨扔来，阿雨一闪躲过了。他又抓起装饰柜上的花瓶朝阿雨头上砸，阿雨一闪身，把花瓶接在手中。大卫更火了，随手抓起一个喝空的玻璃果汁瓶朝阿雨扔过去。玻璃瓶正中阿雨的脚背，阿雨尖叫了一声，花瓶险些脱手。大卫伸手拿一尊沉重的青铜雕像，准备砸阿雨。阿雨把手里的花瓶一扔，花瓶正中大卫的头，把大卫砸倒在地，花瓶碎了。
大卫趴在地上又哭又叫。阿雨站在一旁不知所措。巴尔冲进来，心疼地扶起大卫，一看大卫头上肿出一个大青包，瞪着阿雨凶狠地质问：“你为什么伤害他？”
大卫胡乱比画着武术招式说：“她会中国功夫，她拿花瓶砸我天才的脑袋……”
