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巴尔将信将疑：“不可能，大厨能把你教到比他还高的水平？”阿雨说：“是啊，我七岁就开始做饭了。”巴尔摇头：“太难以置信了，你竟然那么小就会做饭！”
阿雨说：“我家里人都是农民，为了养家糊口，哥哥也要种地，他们要一直劳动到很晚才能回家。我干不动农活，就在家里做饭，个子矮够不到锅台，就踩着小板凳。到十岁的时候，家里来了客人，我就可以做菜招待他们。”
巴尔惊讶地说：“主啊，你七岁就要做全家人吃的饭菜，不上学吗？”阿雨说：“上学啊，可是我总迟到，挨了老师无数次训斥，直到我离开学校那天早晨，还险些被老师赶出教室。”
巴尔给自己倒了一杯红酒，一饮而尽说：“我可爱的小鹿，我想正式和你谈一个条件。”阿雨有些惊讶：“什么条件？”巴尔说：“我不少给大厨工钱，他却一直混日子，做的菜永远是一个口味，没有长进。你做的菜比大厨好，给我的阳光餐馆带来希望，我要把大厨的位置给你，工钱和给他的一样多，你来上灶。但千万不能让尊贵的客人知道，他们一旦知道我使用童工会告发我，我和我的阳光餐馆将名誉不保，一败涂地。”阿雨语气坚决地说：“这绝对不行，我绝不会因为我的缘故，伤害曾经帮过我的人，我绝不干教会徒弟饿死师傅这种缺德的事。”
巴尔说：“你无须自责，哪怕你不干，总有一天我也会把大厨开了，我不能容忍他的惰性把我的餐馆拖垮。这样吧，为了抚慰你内心的愧疚，我出两倍的工钱，怎么样？”阿雨说：“这不是钱的事，它会令我心里非常难受。如果您执意这么做，那我只得马上离开餐馆。巴尔先生，您是知道的，我不愿意走，我想在这里继续工作来报答您。”
胡文跃回来，他在外面侧耳细听两人的对话，阿雨的话感动得他热泪盈眶。
巴尔说道：“你是只很讲信义的小鹿，虽然年纪不大，但却让我在你身上看到了绅士风度，让我对你肃然起敬。既然如此，我收回我刚才说的话。不过我要给你加薪。”巴尔拿出一本诗集递给阿雨，“这本诗集收集了一些脍炙人口的名篇，我送给你，希望你读后也能写出同样的诗作。”阿雨接过诗集：“谢谢巴尔先生。”
胡文跃推门走进来。巴尔问：“回来了？怎么样？”阿雨问：“胡叔叔，身体康复了没有？”胡文跃使劲儿拍一下自己的腹部：“输完液，全好了。”阿雨给巴尔使眼色，巴尔明白：“你好了我才放心，巴尔餐厅没了大厨可不行！”胡文跃向阿雨投去感激的微笑。
巴尔走后，阿雨手脚麻利地收拾后厨。胡文跃犹豫了一会儿，试探着问阿雨：“我做的奶油鸡酥盒，完全符合菜谱说的用料和步骤，火候也正好，为什么客人说没有他上次吃到的好吃？”阿雨欲言又止。胡文跃着急道：“阿雨，把你的诀窍告诉我吧，要不然你胡叔叔很快就会失业。”
阿雨只好说：“胡叔叔，我不是对您保密，我做的奶油鸡酥盒，没有完全按菜谱的要求做。”胡文跃不相信：“你没有按菜谱要求做？写菜谱的人是公认的意大利名厨，他经营的餐馆是米其林三星！是欧洲最著名的餐馆之一。”
阿雨问：“胡叔叔，您做奶油鸡酥盒，用什么油？”“橄榄油，意大利菜属地中海菜系，全是用橄榄油。”“我也是用橄榄油做，但我先用了一点动物油下锅，待油热了以后，再加橄榄油，这样做出的菜，就没有多少动物油味儿，而且肯定会又香又酥。”胡文跃若有所思，这个聪明的小丫头真不可小视。
这天中午，阿雨放学回来，巴尔满面笑容地说：“亲爱的天使，告诉你一个好消息，邮差刚才送来一个中国寄给你的包裹，我把它放在你的天堂里。”
阿雨直奔楼梯，快速朝贮藏间跑去，包裹放在铁床中央。阿雨气喘吁吁冲进来，抓起包裹，情急之下扯住包裹的两角，猛用力一扯，包裹皮被撕开了，里面有一件红色上衣和一封信，她两手颤抖着拿信看起来。
阿雨：
你给老五爷爷的信，他交给了我们。我和你妈都挺好的。国内遍地是商机，你妈做纽扣生意，很不错，我卖皮鞋，已经把皮鞋卖到大上海，用不了多久，全国人民都会穿我卖的鞋。你表舅现在有消息吗？有消息告诉我们一声。他不在，你就只能靠自己。我听人说现在国外一个钟头能挣一百块钱，老板现在给你开多少钱？人家对你的好要记着，但也不能受欺负。还记得当初你走时我和你讲的话吗？书得好好读，但最重要的是赚钱，当老板，赚大钱。你要是干好了，我和你妈攒点钱，到意大利去看你；你要是干不好，那就一辈子别回来见我们……
阿雨一开始是喜悦，读到最后她哭了，扑在床上哭着抱怨道：“爸爸，你为什么对我这么狠心？一点儿也不关心我，把我扔在一个陌生的地方就不管了。难道我不是你亲生的吗？”
阿雨拿起那件红衣服，里面掉出一盘录音带。阿雨急忙借来大卫的录音机，插上电源，放进录音带，按下播放键，立刻听到妈妈带着哭腔的倾诉：
“阿雨，妈妈可想你了，晚上一闭眼就梦，梦见你吃不饱，穿不暖，被人打，被人骂……多少次妈妈从梦中哭醒。你知道吗？每次我睁开眼睛，都希望你就睡在我身边，妈妈伸手就可以摸着你……妈妈没有写信，录了录音带，是想把这些话亲口跟你说。阿雨啊，你不知道……妈妈在你爸面前一提起你、担心你，他就跟我说，好铁要经炉中炼，好钢要经百锤打，说你要发财，成一个有钱人，必须经历大江大浪。你爸说的也有他的道理。但是，妈想你，读完书就回来吧。你离妈妈那么远，妈妈看不见，摸摸不着，总不放心。你要是个孝顺的孩子，一定要照顾好自己，别让妈妈担心，也不用替我们担心，我们一切都很好。这件红绒衫是现在温州城里最时髦的衣服，妈妈专门给你买的，不知道你长高了没有，合不合身。红绒衫上有妈妈的心，妈妈的泪。妈妈摸遍它的边边角角，你穿上它，妈妈就像紧紧地抱着你……”
阿雨边听边哭，听完了她说：“妈妈，我也想你！你放心，我会回来的，等我把卖老祖屋的钱挣回来，我就回家，再也不和你分开……”
