第19章 绝境求生 (第5/5页)

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程睿敏听完前因后果，思索了片刻，然后说：“情况恐怕不太好。我有北京总会计的联系方式，你先等等，我跟他联系一下，十分钟之后再打给你。”

季晓鸥挂了电话，随后的十分钟里，她急得像热锅上的蚂蚁，握着手机在房间里不停地走来走去。手机铃声再次响起的时候，她几乎一秒钟都没有耽搁，飞快地接通电话。

“已经查过了。”程睿敏说，“前两个月的工资，以及这笔货款，北京都已经按时转账了。你马上再联系店经理，如果依然联系不到，尽快报警，我怀疑他是卷款失踪了。”

“一共多少钱？”

“员工工资五十万，货款四百三十二万。”

“啊？这么多？”季晓鸥瞪大了眼睛。

“是的，将近五百万。听着晓鸥，这会儿你不能乱，一件事一件事去做。第一，先从下面的楼面经理里挑一个能力好的，暂时代任店经理，同时我也托猎头帮你物色更合适的人。”

“好。”

“第二，那家起诉的供应商，你去设法了解一下它的背景，合作多年能闹到起诉的程度，中间肯定有什么故事你不知道。对方的底细没弄清楚之前，别轻举妄动。”

“行。”

“第三，员工情绪要稳定，绝不能因为这件事影响餐厅生意。严谨的银行户头现在都在严慎手里，拖欠的员工工资，你赶紧找她想办法，如果有问题，我来垫上。”

“记住了，睿敏哥。”

相对季晓鸥的心急火燎，程睿敏显得尤其冷静。季晓鸥对他十分信服。结束通话，她立刻把大厅的楼面经理叫进办公室，将目前的情况原原本本地告诉他，请他暂时代任店经理一职。

楼面经理三十多岁，一看就是社会上摸爬滚打过来的，极识时务，话也说得漂亮，当即拍着胸脯让她放心，一切有他，一定会和“三分之一”同舟共济。季晓鸥明知这人不十分靠谱，但非常时期，只能采取非常规用人，以保住店内业务的正常运转。她让这位新任的店经理赶紧去查一下，看看还有没有其他异常。

新店经理答应着出去，季晓鸥才能平静下来，想一想后面要做的事。书柜里有一本厚厚的员工档案，她取出来，找到刘万宁那一页，联系方式那一栏，除了他的手机号，还有一个用于紧急联系的家庭电话号码。她照着拨过去，电话倒是通了，一个女人接的。但她一提刘万宁的名字，对方马上生硬地回答：“不认识，你打错了！”然后电话挂了。再拨过去，就只能听见嘀嘀嘀的忙音，显然对方搁起了话筒。

这当口新经理和厨师长已在底舱巡视了一圈，上来报告说以前严谨在酒窖私藏的七八瓶好酒，价值几十万，一夜之间也全都消失了。

季晓鸥跌坐在椅子上，喃喃地骂道：“王八蛋！连几瓶酒都不放过！”她疲惫地挥挥手，“你们先忙去吧。”

新经理却站在她面前不肯走：“那要是下面问起工资的事，我怎么跟他们说？”

季晓鸥叹了口气：“我先去报警，你也得跟我一起去。等咱们回来，我来给大家交代，不会让你为难的。”

报警立案的程序复杂烦琐，幸好季晓鸥自己也开店，和派出所片警以及街道办打交道的经验足够应付，对她来说并不是难事。此刻最难的，是如何向等着发工资的餐厅员工通报实情。

新任店经理说：“咱只能把刘万宁携款跑路的事暂时隐瞒不提，先设法把工资补上，不然下面的员工一旦知道连店经理都跑了，恐怕人心浮动，很难管理。”

季晓鸥一直没有说话，她的忧虑和新店经理正好相反。她担心假如将刘万宁的事瞒着下面的员工，一旦消息泄露，局面一定会失去控制，那时候再想补救就晚了。还有严谨目前的处境，就算不说，众人也能通过网络了解得七七八八。网上的舆论对严谨极其不利，大部分网民都认为他必被判死刑，如果此时不想办法将员工与餐厅捆在一起，只怕拿到工资就会流失一大半。从派出所回“三分之一”的路上，本来她想给严慎打电话，但拿出手机想了想，又收了回去，这一刻她已在心里做出一个决定。

下午三点，店里的客人只剩了一桌，除了给这桌人留下两个服务生照应，其余的员工，包括正在轮休的领班、服务生与厨工，都集中在那间最大的包间里。椅子不够坐，很多人都站着，一时间将一个偌大的房间挤得满满的。

季晓鸥站在众人面前，幸亏她个子高，虽然面对一屋子男人，但气场毫不示弱。

“各位兄弟、大爷大叔，我做梦都没有想过，有一天我要面对这样的场面。严谨的事不必多说，想必诸位已从网上了解了很多。但有句话我必须说，我相信严谨，相信他绝不是凶手，总有一天他会回来。在他回来之前的这段日子，只能靠我们大家一起来渡过难关。有件事，有人建议我暂时瞒着大家，但我觉得，既然需要彼此同舟共济，那我必须对大家以诚相见。我们饭店的刘总，不，应该说是前刘总，卷了饭店五百万，消失了！这其中除了四百多万的货款，还包括诸位两个月的工资。”

包间里静默片刻，如同滚热的油锅中落进去几滴水，忽然炸开了，那一张张原本因高度关注而显得紧张的脸，因为对这个消息的不同反应，呈现出千姿百态的表情，但最多的，显然是焦急和愤怒。

季晓鸥静静地等着，等着人们尽情宣泄之后自己安静下来。等耳边的声浪稍微减弱，她拉把椅子站了上去。

“大家听我说。我刚和梁经理从派出所报警回来，毕竟发现得太晚了，这笔钱能不能追回来，很难说。五百万的确不是一个小数，尤其是我们饭店正处在困难的时候，资金难以周转。大家可能还不知道，刘万宁卷走的那四百多万货款，涉及一家和我们合作三年的水产公司，这家公司已经去法院把我们起诉了。当然，这件事我会设法处理。我明白大家最关心的，还是工资的问题。关于工资呢，我这儿有两个办法，你们自己来选择哪个更合适。第一个，饭店从今天起开始散伙儿，店里所有的资产，你们随便拿走抵工资，桌子椅子，厨房的家伙事儿，什么值钱你们拿什么，我绝不拦着！”说到这里，她停顿片刻，居高临下扫视了一遍眼前从嘈杂到安静的人群，接着讲下去，“第二个办法，从今天开始，每天所有的流水，我是说，所有，我一分钱不留，每天营业结束之后，将当天的流水按照每个人的工资比例发放下去，每天都这样，直到抵上你们被欠的工资为止。那之后资债两清，谁愿走愿留，自行决定。”

这两个办法被摆在一起比较，可能大部分人都会倾向选择第二种。因为第一种方式虽然可以即时兑现，却直接掐灭了人们所有的希望。桌椅锅灶才能值多少钱？如何耐得住这么多人瓜分？而第二种，虽然“三分之一”目前生意清淡，但每天的流水至少也有三四万，假如两个月之内不关门，拖欠的工资完全可以抵清。虽然这个方式的不确定因素不少，却能把最终的绝望拖延至两个月之后。选择第二种，基本上人性使然。

季晓鸥从没有做过管理，只有前些年上班做总经理助理的时候接触过企业文化与团队凝聚力这些词，就算是自己开着美容店，也不过稀里糊涂地凭着本能在做。但是从严谨被捕，短短半个多月的时间，她像是突然长大，强迫自己去考虑很多事，无师自通地履行着仓促间压在肩头的责任。她用这种方法，将那些老员工和“三分之一”绑在一起，与自身息息相关的经济利益，会逼着他们发挥更多的潜能去提高每天的营业额。

享受过二十多年安逸的日子，季晓鸥终于明白，原来绝境才是让一个人成长的最快方式。

第二天上午，季晓鸥按照前一天商议好的办法，起草了一份工资支付协议，看着店经理在几十份复印件上一一盖上公章，她才放心地离开塘沽返回北京。在回京的城际特快上，季晓鸥接到严慎的电话。

“晓鸥，马上来家里一趟，非常急的事。”

季晓鸥哆嗦了一下，严慎的语气令她感觉心惊肉跳：“我还在城际特快上，四十分钟后才能到北京。到底什么事？”

严慎沉默了几秒钟，然后用非常低的声音，低到季晓鸥要把耳朵紧紧贴在手机的听筒处才能听清楚。

严慎说：“周律师带你去见严谨。”