furry消逝的旅途 第16章 石山药鸡汤 (第2/5页)
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“下次你再试试,你多少得会做个菜吧,就你这样我是有点怀疑你之前在外面怎么过的。……”
…………
鸡已经处理好了,非常白净,一点血渍不沾,星梦带着一堆瓶瓶罐罐凑过来。
“该我出场了。我看看哦,姜片,八角,香叶,盐,生抽,料酒,还有一点醋,然后搅拌均匀,我只做了半个小时的腌料,所以咱们现在去帮吟盛吧,那边看起来很有趣呐。”星梦的眼里放着光说。
另一边,
吟盛见两兽过来,就再次耐心讲解起处理过程。
“先用刀从中间割开口子,直到看到白色的肉,沿刚刚的割㾗划一圈,注意不要划到里面,不然肉就卡在里面了,然后把山药上的和皮上的粘液刮出来单独盛放,这个要后面单独加,性质类似于虾滑,但是有一点,生吃也能吃,所以用来做爆浆丸子更好吃,最后把山药切成长条备用,听明白了没。”
星宿认真的看了一遍,星梦早就不知道跑到哪儿去了。
“这粘液也不怎么好吃嘛,没什么味道,还挺糊嘴。”
星宿无语的吐槽道。
“你怎么什么都吃啊?嘿嘿,但是刚才的处理方法我都会了,姐姐也来吧。”
星宿缓缓地走到菜板前说,
“嗯,真拿你没办法,你刮粘液我切条,开始吧。”
吟盛与夕意,
星梦与星宿,
两种截然不同的组合正在稍无声息的比拼,但是没人把他真的当回事,他们的脸上也都盛满了劳动的笑意。
由于四兽共同的努力,石山药也被处理的差不多了,星梦看看星宿的表,刚好半小时。
“对了吟盛,把鸡切片还是整只炖?”星宿问。
“切片炖吧,骨头别扔,放里面,炖完再捞出来,这样味道公平就都能保证了。”
吟盛提出了个不错的方法。
星宿伸伸懒腰说:
“行吧,把鸡拿过来。”随手把鸡放到菜板上,
“我说吟盛,你要切片,脱骨为啥不早说啊?切完再腌明明更能入味。”
星宿问,同时爪的刀也没有停,吟盛解释道:
“这方法是刚才想到的,没来得及叫你切。”
手起刀落鸡已经片好了,星梦看得出神。刚刚洗完爪的夕意也感叹道: