凤舞祥云提示您:看后求收藏(350中文350zw.com),接着再看更方便。

时光悄然流转,转眼间就到了腊月二十四,这一天可是小年,农村的乡下此时已然弥漫着极为浓烈的过年前的喜庆氛围。家家户户都在紧锣密鼓地准备着年货,那场景热闹非凡。

有的人家在炒花生,那浓郁的花生香气仿佛有了魔力一般,飘出十几家之远,让人闻着就心生欢喜;有的则在熬煮麦芽糖,准备制作扯糖和泡茶糕,也就是那香甜可口的沙其玛,糖香四溢,仿佛在向人们诉说着新年的甜蜜;还有的人家在打糍粑,那“呼呼”的声响此起彼伏,为这即将到来的新年增添了一份别样的热闹。

张宇家这天也准备打糍粑。张宇虽说对糍粑的口感并不是特别喜爱,但却对糍粑的制作过程饶有兴致。刘慧芳用那结实的木蒸桶盛着刚蒸好的糯米,端着盆子来到邻居家正在打糍粑的地方,将糯米交给了张立国。

打糍粑通常需要两个人配合。一个人负责扒碓,另一个则负责捶打。

先把蒸熟的糯米放入碓窝内,这碓窝,其实就是石臼,是用石头精心制成的盆状器具。一个人高高地举起碓锤,用力地锤打下去,每锤打一下,扒碓的人就得赶紧将锤打过的糯米翻动一下,就如同用手翻炒一般。这两个人需要不停地轮换,气力强的人一般也就只能打两个糍粑就得换人了,扒碓的人同样也得轮换,因为这糯米实在是太烫了。所以,这个活计需要很多男人参与,也正因如此,现场显得格外热闹。

此时的张立国正在扒碓,前面一家人的糍粑刚打完,他便接过自家的糯米倒入碓窝内。

前面拿着碓锤的人先是轻轻捶打两下,试试碓锤落入碓窝的位置,找找感觉,接着便将碓锤高高地举过头顶,再重重落下,如此反复,与扒碓的张立国配合得极为默契,打一下,扒拉一下,那动作充满了美感,让一旁观看的张宇觉得有点像是在打铁。

张宇心里痒痒的,也想上去捶打两下,可张立国死活不肯,说没经验的人容易捶到碓窝,太危险了,张宇无奈,也只好作罢。

张宇家今年打了四个糍粑,等晾干后切成一块块的,用一个水缸用水泡起来,没事的时候就拿两块出来吃。可张宇一直想不明白,自家每年都打这么多糍粑,自己最多也就吃两块烤熟的糖糍粑,可这么多糍粑一段时间后就都没了,到底都被谁吃了呢?

这天晚上,全家人都聚集在新房后面的杂房里,围着那用柴火烧的火炉,烤火聊天。

玄幻奇幻推荐阅读 More+
一个僵尸的末世游

一个僵尸的末世游

阴月至尊
一个重生前的世界第2高手,重生后在末日来临之时,试着走另外一条路,却意外变成了一只僵尸,不得已,只能以僵尸的姿态,重新探索末日下隐藏的秘密。
玄幻 连载 0万字
爆宠小邪妃:纯禽王爷不靠谱

爆宠小邪妃:纯禽王爷不靠谱

沫果
她穿越到某冷面霸王的浴池里,胸前两团在人家身上压成了两块煎饼,问题来了,手上帕子只有一块,遮上还是遮下,下一秒帕子扣在霸王脸上,顺带把某男摸几把,逃之夭夭。 冷面霸王冷笑,“女人,你逃不出我的手掌心。” 某女:“我不嫁野兽。” 某男:“本王是灵兽,不是野兽。” 某女:“我凭什么相信你?” “我可以证明给你看。”某男无赖把某女吃干抹净,某女大呼上当,灵兽也是兽!
玄幻 连载 278万字
黑三国演义

黑三国演义

余宾
玄幻 连载 0万字
纪妖山海

纪妖山海

师兄真帅
深渊烽火燃寰宇,我辈浴血挽狂澜。且看江阳如何纪妖于山海之内,伏魔于天地之间。
玄幻 连载 0万字