第154章 这人命关天的大事，可拖不得 (第4/5页)

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她用笔记录了一下，并在需要跟进和整改的地方加以备注。然后庄子上未来半年内需要多少银两能够维持正常运转的，她都核算了一下。并把银两用袋子装好，和庄子的账目放在一起。

庄子上现在还没有收益，只是不停的往里投钱，现在刚种了一批种子，就待收成了。

小吃铺子现在是交给了顾蒋氏打理，青萝做副手，每日的营业额除了第二日用的备用金外，全部在当晚上交至顾府的董嬷嬷处，由董嬷嬷统一记账，然后在存到一千两时再去兑换成银票。

至于酒楼的收益，秦琼玉和欧阳不是个会贪心的合伙人，她们俩人把每笔账都算的明明白白的，银两该是念秋的这一份，她们都会亲自送来交给董嬷嬷保管着。

顾念秋把这些整理完成，便起身，准备再去三个场子视察一遍。另外，她还得要把几道新菜和酒楼的膳夫说一下，这样每个月出两道特色的新菜式，别家想学也未必能够跟上。

“念秋，你可算回来了，你这几天去哪了？我和欧阳都快急死了。我俩去你家找你，听伯父说你就留下一封信就不知去向了，你快吓死我了。”

念秋刚进醉春风就被秦琼玉嘚住唠叨个没完。

“放心吧，我没事。我今天就是过来看看，顺便教膳夫几道特色菜。然后你要记住了，每个月只能出两道特色菜，这样别家就没法跟咱们竞争。”顾念秋交代着秦琼玉。

“不是，你这话说的，什么要我记住每个月只能出两道特色菜？那你呢？你不来了吗？还是你又要去哪里？”