第9章 地契到手 (第3/5页)

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柴米看得好笑，给院子里还没从鸡笼拿出来的小鸡添了点水，喂鸡水的破碗还是柴奶奶提供的，锁上门跟着往溪边走。

为了不污染周围环境，柴米特意选了靠荒山的最边边上，避开了平时用水的区域，就怕日后太难闻到时候水都被搞臭。

看弟弟妹妹实在嫌弃的表情，只能先找了一棵夏枯草，让他们拿着做为参照，拔些到时候可以一起煮。

夏枯草有清肝泻火，明目，散结消肿的功效，和猪大肠一起煮还能掩盖气味。

在街上看到猪大肠的时候，柴米就想着要拿夏枯草一起煮了，在小溪边可不缺夏枯草，每次取水都会踩倒一片。

等柴醋柴茶蹦蹦跳跳的走远，柴米先用薄荷叶把鼻子堵上，这才上手给猪大肠都翻了个面，倒上草木灰，使劲揉搓，再漂水。

看着比先前干净许多的猪大肠，柴米这才放下心来。毕竟现代大家洗都是用醋和面粉，洗得老干净了，草木灰是土方法，第一次尝试，看来还是可以的。

再用灰揉搓三四遍，看着粘液没有了，这才又翻面继续倒灰揉搓。

反反复复重复这些工序，柴米虽然堵了鼻子，但还是有臭味飘进来，过了一会竟然自己都习惯了。

要问为什么不先搓再翻，实在是大家都不吃这玩意，好好清洗也凑显得浪费功夫，所以屠夫没怎么收拾，柴米才不得不先清洗更脏的一面。

等好不容易清洗完，看着还有一点灰，就将木桶木盆都擦洗了一遍，免得刚刚不小心弄脏了，回家还没那么多水洗。

喊了弟弟妹妹过来，看到他们的夏枯草已经拔够一顿吃的了，接过来开始清洗，等洗干净姐弟三个就回家。

柴醋柴茶看着还有味道，但是已经不那么臭的猪大肠，对姐姐说的好吃已经相信了一半一半，对它也充满了期待。

回到家柴米将肠都切成大小一样的小块，捡了不肥的一半送过去用铁锅煮上，怕晚上的时候煮的时间短了吃不动。

夏枯草也都拿了过去，柴米和大伯母交代了先煮肠子，到时候要吃饭前再将夏枯草放进去煮，熟了就行。

大伯母听得将信将疑，但是看着已经洗干净味道不大的肠子，扔了也舍不得，就喊柴锅这个大哥去煮了。

柴米看了眼，一半的肠子刚好装满家里的小铁锅，等煮煮就没那么多了，到时候加夏枯草煮刚刚好，叮嘱大哥别忘了加火才回家。

回到家将米糠加水拌湿，切了些碎菜叶一起，先给小鸡们加顿餐。

因为暂时没有鸡圈，所以小鸡就没放出来，柴米回来时就和大伯商量了，这两天晚上的时候带回屋里，白天再拿出来，等鸡圈弄好了再放出鸡笼。

柴米也赞同，家里都是篱笆墙，小鸡太小，一不小心跑了得去哪里找去，等长到翅膀有羽毛的时候，就可以试着放到荒山让它们找些吃的了。