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叶教授四十多岁，文质彬彬，头发梳的一丝不苟，握手的感觉绵绵的，说话细声细语，看来肯定是一个很受女 学生欢迎的老师。跟叶教授一起来的是警政大学的一个工作人员，姓王，据说在警政大学的总务处，他是同时 认识沈鹏和叶教授的人，今天的酒宴就是通过他的安排才召集起来的。
请叶教授就不能吃什么私家菜了，那是本地风味，叶教授在本地住了这么长时间，应该吃腻了，沈鹏把我们带 到了一家新开张的粤菜馆，今天专攻生猛海鲜。叶教授也是行家，很有情调的点了干白配餐，白酒配白肉，这 是西式餐饮标准的搭配。
沈鹏端起酒杯，他今天坐在主人的席位上，要先敬酒的：“今天有幸能够认识叶教授，先敬你一杯。”
叶教授因为跟我们不是很熟，略微有些拘谨，抬起杯子跟沈鹏碰了一下，然后对沈鹏说：“沈总客气了，还要 谢谢沈总安排这么好的酒宴招待我们。”
他们喝了一口后，开始随意的吃起菜来。等了一会，我看气氛还是有些沉闷，就端起酒杯也敬了叶教授一下， 喝了一口后，为了缓和气氛，开始随意的问道：“叶教授，我知道这西餐吃海鲜要喝白葡萄酒，这里面有什么 讲究吗？”
叶教授笑笑，说：“这里面不是什么讲究的问题，这是有科学道理的。”
沈鹏也知道我在融合气氛，配合的问道：“这还有科学道理，叶教授说说看看。”
叶教授说：“白葡萄酒口味清淡，配合海鲜，不会掩盖海鲜的清鲜味道，红葡萄酒里面含有单宁，单宁酸涩， 配合肉类的话可以柔化肉类的粗纤维，让人感觉肉类鲜嫩，但是配合海鲜，就完全吃不出海鲜的鲜味了。”
我说：“看来老外这么做还是有科学道理。”
叶教授说：“老外做事情，偏重于实证与逻辑，往往很多做法都是经过系统的验证的。而中国人则偏重于结果 与抽象，庄子在那个年代就想到了一尺之锤，日取其半，万世不竭这一事物无限可分的道理。”
我说：“我还是感觉老外的科学比较直观，能够验证的东西都是可以相信的。”
叶教授上来了身为人师的劲头，批驳我说：“也不尽然，你看中国画，寥寥几笔，一座大山就跃然纸上，你要 老外的油画来表述一座大山，那可就费劲了。”
我看气氛已经活跃了起来，就说：“看来是各有所长了。叶教授是主攻哪个方向研究的？”
跟他一起来的王先生说：“叶教授是文检方面的专家，在国内是数一数二的。”
叶教授客气的说：“没那么厉害的，只是在文检方面略有所长而已。”
我说：“叶教授客气了，我来之前就已经听说叶教授研究出了关于印章和文字形成时间的最新研究成果。不知 道这方面可以精确到什么程度？”
叶教授说：“这个不好说。”
沈鹏说：“反正我们是闲着无事，叶教授你就说说看。”
叶教授说：“这个专业性很强的，你们听着会枯燥的。”
我笑笑，说：“我只是听他们说两份文件之间差别半年以上，才可以鉴定出书写的时间，不知道对不对？”
叶教授说：“也不尽然，我们研究一份文件的形成状态，需要考虑很多因素的，光照，空气湿度，书写材料本 身的质素，保存的环境都会对文件的状态有所影响。”
沈鹏说：“我不是太明白，你能举个例子来说嘛？”
叶教授说：“比如说光照吧，阳光照射的强度会影响字迹的氧化程度，强光会加快氧化程度，而氧化程度是鉴 定笔迹形成时间的重要依据。”
我说：“叶教授的意思是不是要鉴定一份文件还是需要参照物的，单纯一份文件能不能鉴定出书写时间？”
叶教授说：“单纯一份文件要鉴定书写时间是很难的，就算可以鉴定出一个书写时间，也只是能够鉴定一个大 致的范围，没办法精确到哪个时段。”
我听到这里，心已经放下了大半，也就说叶教授大概也没办法鉴定我那份协议上的公章和文字是不是同时间形 成的，只是不知道杨律师说的最新成果究竟是什么，于是我接着问道：“叶教授的意思是不是你那最新的成果 也没办法鉴定出来？”
叶教授说：“我的最新成果只是说在有参照物的情况下，可以把时间更精确一些。”
听到这里，我彻底的放下心来了，就把话挑明了，说道：“叶教授你应该知道我过来找您的目的啦？”
叶教授说：“我知道，老王跟我说了，说是一个鉴定的案子找我帮忙。”
我说：“前些日子有没有海门里湖区法院来委托做一个文检？”
叶教授说：“有，他们咨询过我，问要来鉴定需要做些什么。可能要过几天他们才能过来的。”
我说：“这个鉴定就是要鉴定我的一份协议上面的公章和文字是不是同时期形成的？”
