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一个新品种从构思到试验成功,不仅品烟师需要品吸上千支,付出大量心血,还有调香师、卷烟师等相关人员配合,烟厂在烟叶、烟丝、香料香精、推广前试吸方面也有巨额投入,所以香烟配方与可乐配方一样,既是知识产权,又是列入企业核心机密的生存之本,一旦泄密后果不堪设想。
为防止配方外泄,卷烟厂通常借鉴兵工厂的生产流程,即操作工只知道怎么做,不知道为什么这样做,决定卷烟品质的关键技术掌握在极少数人手中。而且按卷烟厂内部管理规定,每个批次第一批装箱的香烟,都必须随机抽几支交由品烟师品吸,合格后方可继续生产。可以说从制度和管理流程上堵住了车间自行修改配方的可能。
听罢卢蕴介绍,肖汝宏沉思片刻问:“掌握配方的极少数人都是谁?”
“邝总,钱总工程师,还有技术总监老胡,参与配制香烟的品烟师或许也道一些。”
“也就是说如果配方被修改了,嫌疑人就是这四个。”
卢蕴皱眉道:“你总是无限上纲上线,我没法与你交流。”
“阿蕴,你品一下这两根烟。”
肖汝宏取出两根香烟,上面用黑笔标着一号和二号。卢蕴也不推辞,接过来后“啪”地弹开打火机,点燃香烟后纤细的手指间腾起一缕轻烟。先喝了绿茶漱口,然后依次吸完两根烟。
“怎么样?”肖汝宏问道。
她闭上眼理了理思绪,道:“首先两根烟的配方基本一致,香型、烟味、舒适度都差不多,其次它们又有细微的区别,感觉二号烟的整体制作和用料比一号不止高出一个档次,还有就是香料香精方面,虽然味道几乎一样,但一号烟的香味缺乏层次感,有单薄、急促和稍稍刺口之感,估计是使用品质较次的烟叶,然后利用相对浓烈的香气来掩盖杂味……总之一号烟有问题,要么是次品,要么是调试过程中的实验品。”
“太神奇了!”肖汝宏竖起大拇指,“从昨晚到今早我至少抽了十七八根,嘴都抽麻了,还是觉得没区别,你轻轻一吸就能发现这么多问题,到底是专业水平!”
“少奉高帽,这两根烟哪来的?”
“一根是车间刚生产出来的正品,另一根取自上次搜出的三百箱高仿烟,当时值班品师烟品烟后评价与你一样。”