第24章 教父亲华夏厨艺 (第3/5页)
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“暖暖你要听奶奶的话,爸爸要去后厨工作了。”
冯悠暖很乖巧:“爸爸放心,暖暖听话,一直跟着奶奶。”
卢庆玲也说:“你放心,暖暖在冯家菜馆肯定很安全,再说现在门外到处都是监控,冯锡山那帮人不敢来闹事。”
冯明远点点头,接着对父亲说:“爸,你跟我一起去后厨,我教你一些东西。”
冯宗栋有些惊讶,没想到儿子竟然要教自己东西?
明明自己好歹是辰厨师,儿子是刚注册了厨师身份。
不过没等冯宗栋开口,牵着小孙女的卢庆玲催促:“你快去,跟儿子好好学,儿子好多东西,你学会了肯定会让你厨艺获得突破。”
听到卢庆玲这么说,让冯宗栋感到有些不可思议?
儿子真有那种实力?
那儿子不是成了厨神?
虽然心里是有些将信将疑,冯宗栋还是跟着儿子去了后厨。
来到后厨,冯明远先是检查了一下洪震和陈志刚带人的一些备料。
各种食材基本上都被他们带人在处理。
冯明远在看了一番后说:“猪蹄和肘子一定要全部用火烧黑,表面完全烧黑了之后再用热水去泡,然后把表面的黑全部刮干净。
鱼虾和海鲜那些,尽量保持新鲜,就不要全都给宰杀掉了。
对了那些蔬菜全都洗干净,尤其是姜皮和葱须记住不要丢,全都洗干净给我留着。”