第49章 需要去厨师定级 (第3/5页)
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不过家里人还是觉得他有些不够重视。
父亲严肃说:“你不能这样去想,现在你接触到不过是在淮城能接触到的人,厨师里最厉害也不过是那个刘威,他还只是午厨师。”
张馨悠在视频那边也认真说:“当初厨神把厨师分成了十二级,但实际上十二级厨师里又被分为四个层次。
子、丑、寅三级只能算是初等层次,卯、辰、巳是中等层次,午、未、申是跨入高等层次。”
听到这里,冯明远问:“是不是最后的酉、戌、亥是特等?”
张馨悠点头:“对,酉、戌、亥是特等层次。”
父亲跟着补充:“实际上每一层三个等级厨师相互之间差距并不大,所以冯家成才会向我发起食戟,因为他是卯厨师,和我辰厨师看似差了一级,但我们厨艺上并不会有太大差距。
但是冯家成他那个师兄刘威,他已经是午厨师,踏入了高等层次,他厨艺上的水准比我们要高出很多。”
冯明远听父亲和妻子的述说,他也是仔细思考了一阵。
他心里反倒是对和更高层次厨师交手有所向往。
因为在冯明远看来,无论是冯家成还是刘威根本都不值得自己亮出绝招。
尤其是他只是亮出一手大翻勺,做了一道银芽鸡丝和一道宫保鸡丁,都已经让他们震惊。
冯明远心里想着,自己还有好多华夏的名菜没有亮出来。
更有他在华夏多年自创的一些菜。