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烤炉是下大雨前瑾娘苏出来的东西。
一开始瑾娘想起做烤炉,也不是为了烤蛋糕,纯粹是想念北京烤鸭和烤乳猪了,就准备自己做来吃。结果,烤炉才刚做好,还没来得及试用,瓢泼大雨就连绵不绝的下了起来。这也多亏在烤炉上边盖了棚子遮雨,不然接连下那么久的雨水,这烤炉早就被水泡废了。
不过就这也没好到哪儿去,毕竟之后洪水蔓延过来,连烤炉都淹了一半。这是用来烤入口的吃的东西的,被污水那么一泡,瑾娘心里膈应,就让人拆掉旧的重新盖了新的。
之后试着烤了烤鸭,还不错,外焦里嫩,配上府里的料汁,美味的和老北京烤鸭不差什么。
但烤小蛋糕还是第一次,瑾娘也是闲的,听见丫鬟说厨房有新鲜牛乳,就勐地想起美味的各种小甜品。瑾娘喜欢吃慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕,还有各种颜色的马克龙,蛋挞等。但如今条件有限,她只能做一个最简单不过的蛋糕。
真就是简单的不行的小圆蛋糕,因为是第一次做,做成生日蛋糕那么大她怕掌握不好火候,所以都做的巴掌大小小一个。之后等出炉了往上边抹点奶油,加上色彩鲜艳的时令水果,别说,虽然这蛋糕的模样不伦不类,但吃着是真挺好吃的。
徐二郎和老庄郡王妃都很给面子,一人吃了两个,几个孩子则一人三、五个。就这还是嬷嬷们看着,说再等会儿就要用晚膳了,他们才没多吃,不然,一人还能再干掉两个。
瑾娘总结经验,问孩子们还有哪里需要改正。徐二郎就说,“太甜了,糖分减两度正好。”
老庄郡王妃却笑眯眯的说,“我觉得都好,绵软香甜,连我这牙口不好的,都能吃好几个。”
几个孩子则罗里吧嗦的,一个说水果他不爱吃,一个说,奶油太少了,要是在蛋糕胚上盖同样厚的一层奶油,就更美味了……
瑾娘觉得,孩子们有点不讨喜,让你们提意见,可你们说的都是啥。真要喜欢吃奶油,给你装一杯就是,还要和蛋糕胚一样厚实的奶油,那还是蛋糕么?那是奶油蛋糕吧?
额……
隔日天方亮,长安几人就坐着客船早早出发去了蕲州。他们已经晚了两日,今天再不去书院,怕是宋明乾山长问罪的书信要送到府里来。