第127章 (第1/5页)

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中秋团圆篇（下）

赵禹宸本着天下之才,皆能各得其所、物尽其用的原则,今日的这一场团圆宴，是由御前大总管，世间难得的美食评论家——

魏安，魏大总管一手张罗准备下的。

方一开宴,第一个端上来的便是螃蟹,未必多大，但却细细挑拣过,都是正时令的黄膏蟹。

“莫瞧这蟹小，可是螃蟹易得,膏蟹却难寻,这顶级的黄膏蟹便更是万里挑一！比那光一味大的又鲜甜到了不知哪里去！”人近中年之后,越发的发福了一圈的魏安微微躬身,用和身子不符的灵巧敏捷，三两下便笼内的膏蟹齐齐整整的卸了开来,口下也是一句不停,从形色要口味，品评的叫人口舌生津——

“要成油膏蟹,必得这蟹里的膏化成黄油油，将浑身上下的蟹肉都锁在壳内,浸在油里,从里到外，一点点的挨着浸透了,连这蟹腿尖尖上都黄黄的透亮！这样的膏油蟹啊，上火的时候一点口子都不能有，钳子腿子也一根都不能掉,不然这油就从这口子里漏出来,什么都白费，全须全尾，先在冰水了冻得僵了，再上火蒸出来。哎呦呦，您趁着热，这么一开，夹出来，尝上一口！油而不腻，糯而不烂，入口不像海货那般一味厚咸，就是两个字！香！鲜！这个好吃的！……哎呀哎呀……”

“哟，叫你这么一说，哀家还没吃着，就已觉着嘴馋的很了！”一旁的方太后忽的一笑，这么多年来，因着赵禹宸与苏明珠两个的真心孝敬，她渐渐的，便也放下了从前的小心谨慎，也常常不再顾忌的露出些原来的本性来。

便如同此刻，太后的笑意里也少了些以往那种画出来似的，一丝不错的慈爱，反而更像是寻常的祖母长辈一般，笑的不是那等端方典范，却要显得真心高兴：“以往怎么的没发觉，魏安你还有这份本事！”

赵禹宸尝了一口，也果然连连点头：“你今儿的差事备的不错，下头可还有剩的？都赏你了！”

“小人谢陛下主子赏！”魏安立马屈膝一跪，笑的见牙不见眼，那一股发自内心的高兴劲儿，都要从脸上溢出来一般。

事实上，不光魏安，不知是这膏蟹原本滋味就是这么好，还是叫他这么一番夸赞更添了几分助益，在场众人，便是素来讲究的赵禹宸，也吃的满口生香，一时间，什么花香果香，都叫这蟹肉的香甜盖了下去。