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“橙橙,番茄炒蛋我之前做过,要不我来试试?”
“做好后,我们俩的番茄炒蛋来个比拼,看看谁做的好吃,好不好?”
橙橙还没开口,柚柚又接着说了起来
“可以呀!”
我倒要看看你个小妮子能玩出啥花样。
先把锅洗了下,搂了搂耳后的头发,橙橙给其系好了围裙,开炒了起来。
第一步,准备食材,2个西红柿切块,2个鸡蛋打入碗中,加入少量料酒和清水,搅拌,切葱花
第二步,起锅烧油,转转锅,油至七成热,下蛋液,调中火,翻炒至焦黄捞出备用
第三步,锅热下油,下葱花
第四步,葱翻炒至出香味后,下西红柿,中火炒至稍软,小火炒出汁
第五步,下鸡蛋,翻炒,下生抽,翻炒,少汁则加点水
第六步,下白糖,下盐,出锅
动作行云流水,细腻的刀工,手法熟练,精准把握火候和调味。
游刃有余,不急不躁,一看就是老手了,肯定经常自己做饭。
“橙橙,你可以尝尝味道了,看看我做的番茄炒蛋做的咋样?合不合你的心意”
“……..”
一句话把橙橙堵死了
沉默不语的,眼睛看会了,可实际上手又是一回事了。
橙橙抄起筷子,浅尝了一口
酸酸的,甜甜的,既有番茄的酸甜味,又有鸡蛋的鲜香味,相辅相成。
秒呀!赞呀!
果然没有对比,就没有伤害
橙橙折腾起了柚柚的手
“柚柚,我看看你的手,咋长的呀!这么的巧”