第285章 咱们说好了 (第1/5页)

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做毛豆奶油大福远没有想象中那般容易，多的是细碎的活儿。

要将奶油打发，为了后面好操作，还需要将奶油装入裱花袋，然后再挤在不粘的纸上，一小团一小团，排排坐在纸上。

“这个又是做什么的？”

“这就是毛豆大福中间藏在毛豆泥中的奶油啊，不然你以为毛豆奶油味究竟是怎么来的？”

“哇，好麻烦。”五条悟感叹。

“当然了，所以卖给你贵一点儿是有道理的。”

五条悟觉得自己果然不适合做这样麻烦的东西，好不好吃先不说，他根本没有这样的耐性。

有制作毛豆奶油大福的时间，他应该更愿意用这些时间来补眠。

将挤出来的小团小团的奶油放入冰箱冷冻一会儿，这样更容易包进毛豆泥中。

如果手法很娴熟的人，其实可以将打发好的直接挤入毛豆泥中，这种对手法的要求很高，夏油杰自认为还没有这种手法，只能老老实实的走冷冻这一步。

奶油冷冻的时候，之前放进冰箱冷藏的糯米粉团也好了，是时候把它拿出来分成一个个的小剂子，再用擀面杖将其擀成皮就可以包了。

到了这一步，一切准备妥当，只需要包好就可以了。