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社畜且单身的周末首先是用于睡懒觉的,奈何生物钟就是那么准时,醒了就干脆做饭吧。想了好久的粉丝包,今天可以弄上。
先在盆中倒入适量的面粉,把用温水化开的酵母粉倒入面粉中,边搅拌边揉,揉成光滑的面团,放在一边等待发酵。等待面团发酵的时候正好可以准备馅料。
申洁把昨晚泡好放入冰箱的粉丝切成小段,炒熟的鸡蛋切碎,泡发的木耳丝和胡萝切丝。 锅中热油,放入葱姜末爆香,加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒均匀。
倒入粉丝和鸡蛋碎,加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味,最后淋入香油拌匀。忍不住来上一口包子馅儿,申洁觉得这才是烟火气的生活。当包好的白胖包子出锅的时候,申洁觉得必须来一张照片发朋友圈。
“姐们成功上岸了!!!”李绮芮在群里吼着。
“恭喜,恭喜,咱寝室的大粗腿,给抱不!”
“恭喜,恭喜,下面是不是该找贵子他爹了!哈哈哈!”