第141章 新食材 (第3/5页)

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“断供给？”李淑雅不确定地问道。

“是，有时候门阀比军阀更可怕，他们会将百姓作为赌注。”

历史上很多起义看起来是正义，但多数是世家大族操纵百姓，甚至是以牺牲百姓为代价，愚弄无知的人心态。

最后起义成功上位的，只是一个替代品而已。

所以正义未必是有好下场的。

到时候，谁给吃的，可以生存下去，活着，才是硬道理！

“夫君，我听说你有秘密研究一种食物。”

“嗯？？？你怎么知道的？”

自从蝗灾定制了一款蛋白食物，但口感吃多了总有一股味道，赵生想起后世的生物食品与发酵食品，能改变一些食品的形态，甚至是口味。

真正意义上的蛋白肉，在赵生的指导下，开始进行研发。

赵生首先想到的是菌类，比方说鸡腿菇，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，但有饱腹感。

其次就是TG酶这类添加剂，如果运用得当，就是妥妥的古代版午餐肉。

赵生本着后时代而植物肉与微生物发酵肉，可以成为肉类市场及人造肉市场很好的补充原则。

只要是不损害人类健康的原则，而且还能有饱腹感，以及营养在线等综合条件，赵生的秘密组织，已经能将一斤肉和大豆等食物，成功地变成五斤肉食。

口感上类似火腿肠。